Кокосово-шоколадов сладкиш Катерина
Рейтинг: Сложност: Изпробвана: 3 Любима на 150 готвача |
Снимката е добавена от Black_Beret
Необходими продукти
- • 300 г кисело мляко
- • 200 г захар
- • 200 г мазнина (маргарин, олио или масло)
- • 300 г брашно
- • 5 г бакпулвер
- • 1 ч.л. сода
- • 1/2 ч.ч. шоколадови пръчици
- • 1/2 ч.ч. кокосови стърготини
- • 2 ванилии
- За глазурата:
- • 200 г бял шоколад
- • 3 с.л. прясно мляко
- • 2 с.л. обезсолено крема сирене
Начин на приготвяне
Смесват се всички сухи продукти заедно (брашно, бакпулвер, шоколадови пръчици, кокосови стърготини и ванилия). В подходящ съд се разбива маслото със захарта, угасява се содата в киселото мляко и се прибавя към маслото, след което се смесва със сухите съставки. Изсипва се в подходяща тавичка и се пече до готовност на 160-170 С, около 30-40 минути в зависимост от фурната.
Глазура: Натрошава се шоколада на парченца, слага се прясното мляко и се разтапя на водна баня или в микровълнова фурна. След като стане готов шоколада се прибавя и крема сиренето. Нанася се върху изстиналия сладкиш и се поръсва с кокосови стърготини.
* По желание захарта може да се увеличи за по сладък сладкиш.
Глазура: Натрошава се шоколада на парченца, слага се прясното мляко и се разтапя на водна баня или в микровълнова фурна. След като стане готов шоколада се прибавя и крема сиренето. Нанася се върху изстиналия сладкиш и се поръсва с кокосови стърготини.
* По желание захарта може да се увеличи за по сладък сладкиш.
Рецептата е добавена от Makaweli на 11 Септември 2010 г.
Източник: http://fourseasons-dunia53.blogspot.com/2010/09/blog-post.html
Източник: http://fourseasons-dunia53.blogspot.com/2010/09/blog-post.html
Още рецепти за:
Подобни рецепти
Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
Регистрирай се сега!
или
(не изисква регистрация)
# 14 Black_Beret [Изпробвал рецептата] | Бони, Злате, благодаря Ви за пожеланията, както се казва да ви се връщат стократно! Сладкишът е много хубав - само за сведение - съпругата го пече на 150 °С с вентилатор на втората позиция (отдолу нагоре) на скарата във фурната (от общо 5). Стана готов за около 40 минути. | 24 Ное 2019 |
# 13 Makaweli [Автор на рецептата] | Честит имен ден на малката принцеса - да ви е жива и здрава, палава и щастлива! Радвам се, че сладкиша ви е харесал | 24 Ное 2019 |
# 12 zlare | Павлин, да ти е жива и здрава малката кукла и цялото семейство. Поздрави и весел празник. | 24 Ное 2019 |
# 11 Black_Beret [Изпробвал рецептата] | Е, днес, по случай празника на Света Екатерина и за именния ден на малката принцеса се спряхме на този сладкиш! Спазихме рецептата и се получи се много вкусен и ароматен десерт! [Изпробвана] | 24 Ное 2019 |
снимки от Black_Beret [Изпробвал рецептата] |
24 Ное 2019 | |
# 10 Aliana | Изпровбана, но не успешно | 12 Дек 2015 |
# 9 Iliana-1983 [Изпробвал рецептата] | Най-после му дойде времето и на този сладкиш- получи се много добре, хареса ми. Използвах 1 пак. масло от 125 гр. и допълних с 1 1/2 с. л. пълномаслен маргарин. Сложих още около 1/3 ч. ч. захар. Заливката ми беше 1 пак 125 гр. крема сирене + 200 гр. заквасена сметана + пудра захар на вкус. Много приятен десерт. Браво! [Изпробвана] | 19 Дек 2013 |
снимки от k.mimi66 |
29 Апр 2013 | |
# 8 Iliana-1983 [Изпробвал рецептата] | Благодаря ти | 24 Апр 2013 |
# 7 Makaweli [Автор на рецептата] | Аз използвах краве масло и тавичка с 26 см диаметър. | 24 Апр 2013 |
снимки от Aliana |
23 Апр 2013 | |
# 6 Iliana-1983 [Изпробвал рецептата] | Искам да попитам каква мазнина точно да се ползва за добър резултат- все пак маслото стяга после, а олиото оставя "мокър" ефект в сладкиша? И за какъв диаметър тава са продуктите? Благодаря. | 23 Апр 2013 |
# 5 Makaweli [Автор на рецептата] | Рали, може би при печенето нещо не се е получило. Няма друга причина според мен - ти си майстор на сладкишите. Опитай пак | 23 Апр 2013 |
# 4 Aliana | Сладкишът не ми се получи Остана почти лепкав вътре и сбит. А клечката ми се вадеше суха и все пак му дадох още около 20 минути след това. Е, на някои им хареса, ето Филип преполови тавата, ама аз нали си знам, че друго трябва да е, и ме гложди защо се получи така | 23 Апр 2013 |
# 3 Delicious_girl | Изглежда чудесно! | 4 Авг 2011 |
# 2 i4eto3421 [Изпробвал рецептата] | Направих сладкиша. Много е вкусен. Браво на Катерина. Оценката е ОТЛИЧЕН. [Изпробвана] | 19 Сеп 2010 |
# 1 tillia | Чудесна рецепта! Поздравления и на Антония, като автор и на Бони, че я е открила и споделила. | 13 Сеп 2010 |
снимки от dunia53 |
12 Сеп 2010 | |
снимки от Makaweli [Автор на рецептата] |
11 Сеп 2010 |
© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.