Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

 
добави
Списъкът се запазва постоянно само ако сте регистрирани.
Разпечатай Изпрати по email Изпразни списъка
Кокосов сладкиш Емира
Рецептата е изпробвана!Рейтинг: 10
Сложност: Трудна
Изпробвана: 1 изпробвана
Любима на 90 готвача Любима
Разпечатай
виж снимката
Снимката е добавена от melek
Снимка 4321
Необходими продукти
  • За блата:
  • Добави в списъка за пазаруване100 мл прясно мляко
  • Добави в списъка за пазаруване100 мл олио
  • Добави в списъка за пазаруване120 г захар
  • Добави в списъка за пазаруване1 ч.ч. брашно
  • Добави в списъка за пазаруване1 бр. яйце
  • Добави в списъка за пазаруване2 с.л. какао на прах
  • Добави в списъка за пазаруване1 с.л. шоколад на прах
  • Добави в списъка за пазаруване1 ванилия
  • Добави в списъка за пазаруване1 ч.л. бакпулвер
  • За кокосовия крем:
  • Добави в списъка за пазаруване500 мл кокосово мляко
  • Добави в списъка за пазаруване200 г захар
  • Добави в списъка за пазаруване150 г масло
  • Добави в списъка за пазаруване200 г кокосови стърготини
  • Добави в списъка за пазаруване6 с.л. грис
  • За шоколадовата глазура:
  • Добави в списъка за пазаруване150 мл кокосово мляко
  • Добави в списъка за пазаруване200 г натурален шоколад
  • Добави в списъка за пазаруване90 г масло
  • Добави в списъка за пазаруване5 с.л. захар (или на вкус)
  • Добави в списъка за пазаруване1 с.л. олио
Начин на приготвяне
Блат: Яйцето се разбива със захарта и ванилията. Добавят се млякото и брашното, смесено с какаото, шоколада на прах и бакпулвера. Разбърква се, добавя се олиото и отново се разбърква. Сместа се изсипва в покрита с хартия за печене форма и се пече в загрята на 180-190 C фурна до готовност (като се проверява с клечка за зъби). Готовия блат се оставя да изстине.
Кокосов крем: Млякото, захарта и мекото масло се загряват, като се бърка до разтопяването на захарта и маслото. Добавя се гриса и при непрекъснато бъркане се вари до сгъстяване. Добавят се кокосовите стърготини, разбърква се и се охлажда леко. Кокосовия крем се изсипва върху блата и се оставя да се охлади напълно.
Шоколадова глазура: Млякото и захарта се загряват до разтопяването на захарта. Добавят се нарязаното на парченца масло и начупения шоколад. Разбърква се до разтопяването на маслото и шоколада. Прибавя се олиото, разбърква се добре и се охлажда леко. Сладкиша се залива с глазурата, заглажда се и се охлажда до стягане на глазурата.
С нож се отделя сладкиша от стените на формата, сваля се канта и се украсява по желание.
Рецептата е добавена от melek на 9 Юни 2010 г.
Номинация в конкурсРецептата е участвала в конкурс Рецепта на месец Юни '10 [Десерти]
Още рецепти за:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
# 10
melek
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Момичета, май трябва да преименувам сладкиша на: Безсънна нощ пред хладилника :-)14 Юни 2010
# 9
MUNA
виртуоз с тиган
Еми отново вкусно изкушение. И то с кокос моя мъж със сигурност няма да спи, защото го обожава. Еми лято е та ни затрупваш с вкусни изкушения, ами диета как да почна като все предлагаш неустойми вкусотий.14 Юни 2010
снимки от
Elti
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Снимка 4 12 Юни 2010
# 8
Elti
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Благодаря. Сега вече знам защо не се задържа в хладилника и за безсънната нощ също те разбирам :-). Наистина е много вкусен. Поздравления за рецептата. Слагам и оценка, че пропуснах.
[Изпробвана]
12 Юни 2010
# 7
melek
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
:-) Моя не се задържа дълго в хладилника:-) Снимката е супер.12 Юни 2010
# 6
Elti
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Днес направих сладкиша. Божествен е. Много ароматен и страхотно съчетание на вкусове. Който обича кокос, ще остане очарован. Слагам и снимка. Само да кажа, че направих половин доза, за да го хапнеме и да не остава в хладилника за през нощта :)))12 Юни 2010
снимки от
melek
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Снимка 1Снимка 2Снимка 3 9 Юни 2010
# 5
lubopitka
магьосник в кухнята
То и аз да имам такава торта в хладилника и аз ще имам беззънна нощ. :) Поздравления за тортата. Моят мъж е почитател на кокоса и някой ден ще го ианенадам.9 Юни 2010
# 4
melek
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Еlti, за да пазим диета не трябва да влизаме в сайта:-)9 Юни 2010
# 3
Elti
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
:))) Е това много ме развесели, melek. Значи си имала безсънна нощ. И аз съм голям почитател на сладкото и тука като се ровя в сайта все намирам едни такива неустоими неща... А така ми се иска да се сложа малко да диета. Предлагам да прекръстиш рецептата на "Кокосови нощи" (шегувам се). Ще го пробвам задължително и ще пиша. 9 Юни 2010
# 2
melek
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Благодаря Elti. Няколко пъти през нощта ставах, да тествам сладкиша:-)9 Юни 2010
# 1
Elti
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Много интересно предложение. Браво. Чак усещам аромата на кокос :) Отива в любими.9 Юни 2010
Сподели рецептата

Във форума
Кола под наем - как да не се прекараме - от По Света
Нови снимки
от pipilotaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот Black_Beretот Black_Beretот Radulovaот Radulovaот Radulovaот Radulova
Рецепти на деня


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.