Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

 
добави
Списъкът се запазва постоянно само ако сте регистрирани.
Разпечатай Изпрати по email Изпразни списъка
Коледен ликьор
Рецептата е изпробвана!Рейтинг: 8
Сложност: Лесна
Изпробвана: 2 изпробвана
Любима на 23 готвача Любима
Разпечатай
виж снимката
Снимката е добавена от gkostova04
Снимка 21
Необходими продукти
  • Добави в списъка за пазаруване6 бр. жълтъци
  • Добави в списъка за пазаруване200 г захар
  • Добави в списъка за пазаруване1 ванилия
  • Добави в списъка за пазаруване250 мл сметана
  • Добави в списъка за пазаруване200 г шоколад
  • Добави в списъка за пазаруване1 ч.л. разтворимо кафе
  • Добави в списъка за пазаруване700 мл коняк
  • Добави в списъка за пазаруванекората на 1 портокал, на спирала, без бялото
  • Добави в списъка за пазаруванепо 2 зърна бахар и черен пипер
  • Добави в списъка за пазаруванепо щипка канела и индийско орехче
  • Добави в списъка за пазаруване3 капсулки зелен кардамом, отворени
  • Добави в списъка за пазаруване20 семенца анасон
  • Добави в списъка за пазаруване1 малко парче джинджифил, обелено
Начин на приготвяне
Сметаната се кипва със кафето и шоколада, и бърка, докато леко се сгъсти. Охлажда се. Жълтъците се разбиват на гъста пяна със захарта и ванилията. Към тях с бъркане се долива сметаната, после и конякът. Слага се в голяма бутилка и се добавят всички подправки. Оставя се на студено 1-2 дни, докато се развият ароматите. Прецежда се през марля и се разлива в бутилки. Съхранява се в хладилник.

* Подправките са типичните за така наречената Лебкухен-смес, с която се пекат и коледните меденки. В рецептата е указана тази смес, аз изброих съставките в количества, които намерих в друг сайт. Точни количества на отделните компоненти в тази смес няма, т.е. всеки сладкар си има своя и си я пази. Може да се варира.
Рецептата е добавена от Aliana на 20 Август 2010 г.
Източник: www.chefkoch.de
Още рецепти за:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
# 8
Aliana
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Радвам се :) И аз се оглеждам тези дни за подходящи рецепти. Взе да става хладничко и почнахме търсим сгряващи питиета :)9 Ное 2016
# 7
LubenHristow
майстор с шприц
[Изпробвал рецептата]
Изпробвах го много е вкусен
[Изпробвана]
9 Ное 2016
# 6
Aliana
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Наздраве, мила :) Живи и здрави!21 Дек 2013
# 5
gkostova04
виртуоз с тиган
[Изпробвал рецептата]
Ликьора стана много хубав! Много добре сгрява в студените дни, а също и бързо опиянява.
[Изпробвана]
20 Дек 2013
снимки от
gkostova04
виртуоз с тиган
[Изпробвал рецептата]
Снимка 2 20 Дек 2013
# 4
gkostova04
виртуоз с тиган
[Изпробвал рецептата]
Много благодаря за отговора! След няколко дни ще споделя резултата.18 Дек 2013
# 3
Aliana
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Миличка, разгледах из нета за трайност на домашен яйчен ликьор. Най-малко 4 седмици в хладилник, ако издържи толкова :)17 Дек 2013
# 2
gkostova04
виртуоз с тиган
[Изпробвал рецептата]
Рали, знаесх ли колко време издържа в хладилник?17 Дек 2013
снимки от
Aliana
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Снимка 1 20 Авг 2010
# 1
akva7
виртуоз с тиган
Ликьор с букет от подправки. Хареса ми, че мога сама да си определя количеството на съставките.20 Авг 2010
Сподели рецептата

Във форума
Само в Дубай - от По Света
Нови снимки
от emi03от emi03от emi03от emi03от emi03от emi03от emi03от emi03от emi03от emi03от emi03от emi03от emi03от emi03от emi03от emi03от emi03от emi03от emi03от emi03
Рецепти на деня


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.