Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

 
добави
Списъкът се запазва постоянно само ако сте регистрирани.
Разпечатай Изпрати по email Изпразни списъка
Коледен хляб с плодове
Рейтинг: 3
Сложност: Трудна
Любима на 1 готвача Любима
Разпечатай
без снимка
Необходими продукти
  • Добави в списъка за пазаруване200 г сушени ябълки
  • Добави в списъка за пазаруване200 г сушен ананас
  • Добави в списъка за пазаруване200 г сушени смокини
  • Добави в списъка за пазаруване200 г сушени кайсии
  • Добави в списъка за пазаруване200 г сушени сини сливи
  • Добави в списъка за пазаруване200 г фурми
  • Добави в списъка за пазаруване150 г нарязани бадеми
  • Добави в списъка за пазаруване100 г нарязани лешници
  • Добави в списъка за пазаруване100 г захаросани портокалови корички
  • Добави в списъка за пазаруванесокът и кората на 1 лимон
  • Добави в списъка за пазаруване150 г захар
  • Добави в списъка за пазаруване1/2 ч.л. смес от канела и индийско орехче
  • Добави в списъка за пазаруване400 г брашно
  • Добави в списъка за пазаруване25 г мая
  • Добави в списъка за пазаруване1 с.л. мед
  • Добави в списъка за пазаруване120 мл хладко мляко
  • Добави в списъка за пазаруване80 г масло
  • Добави в списъка за пазаруване1 бр. яйце
  • Добави в списъка за пазаруване1 щипка сол
Начин на приготвяне
Плодовете се нарязват, прибавят се бадемите, лешниците, захаросаните портокалови корички, лимоновата кора и сок, захарта и сместа от канела и индийско орехче и всичко се размесва добре. Сместа се завива и се оставя да стои една нощ.
Брашното се пресява в дълбока купа и се прави кладенче в средата. Медът и маята се разтварят с 2 с.л. хладка вода, сместа се слага в средата на брашното, разбърква се малко с брашното и се оставя 20 минути да постои. След това се добавят млякото, маслото и солта и всичко се размесва енергично на тесто. Оставя се да втаса 30 минути, прибавя се плодовата смес и всичко се размесва хубаво. Оформят се два хляба, слагат се на намазнена тавичка и се оставят да втасат 20 минути. След това хлябовете се намазват с вода с четчица и се пекат на 200 С около 1 час.
Рецептата е добавена от senta на 19 Декември 2007 г.
Източник: Кулинарен журнал 12/2007
Още рецепти за:

Свързани статии:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
Няма коментари
Сподели рецептата

Във форума
Бели нощи в Санкт Петербург - от По Света
Нови снимки
от Lirinkaот tilliaот tilliaот tilliaот Lirinkaот Lirinkaот tilliaот tilliaот tilliaот Lirinkaот Black_Beretот Lirinkaот Black_Beretот Black_Beretот tilliaот tilliaот perunikaот perunikaот perunikaот sami_77
Рецепти на деня
> <


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.