Коледна боб салата
Рецептата е изпробвана!Рейтинг: 10
Сложност: Средна
Изпробвана: 9 изпробвана
Любима на 218 готвача Любима
Разпечатай
виж снимката
Снимката е добавена от emi03
Снимка 4321
Необходими продукти
  • • 4 шепи шарен боб
  • • 3-4 бр. кисели краставички
  • • 1 стрък праз
  • • 2 глави лук
  • • 1 бр. люта чушка
  • За заливката:
  • • 2 скилидки чесън
  • • 3-4 с.л. оцет
  • • 1 ч.л. чубрица
  • • 1 ч.л. джоджен
  • • 1 ч.л. сух магданоз
  • • 1 ч.л. сол
  • • 7-8 с.л. олио
  • • 3-4 с.л. лютеница
Начин на приготвяне
Бобът се сварява, поставя се в салатиера и към него се прибавят нарязаните на колелца кисели краставички. Лукът се изпича на жар или във фурна заедно с обелките. След това се почиства и се нарязва на ивички. Празът се нарязва на ситно и всичко се прибавя към боба. В купичка се смесват оцетът, чубрицата, магданозът, солта и джодженът. Престояват 10 минути и се прибавят олиото, нарязаният на ситно чесън, стритата люта чушка и лютеницата. Разбърква се. Салатата се овкусява и се оставя да престои 1 час на хладно преди консумация.
Рецептата е добавена от zlatina на 8 Ноември 2008 г.
Още рецепти за:

Свързани статии:
Подобни рецепти
Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
# 13
svetulka97
виртуоз с тиган
[Изпробвал рецептата]
Правя тази салата всяка година за Бъдни вечер. Единственото което прибавям от мен е печени червени чушки. Любима е на цялото семейство.
[Изпробвана]
24 Дек 2021
снимки от
Lirinka
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Снимка 4 1 Яну 2018
# 12
Lirinka
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Злати, благодарности за вкусната салата! :)
[Изпробвана]
1 Яну 2018
# 11
maili
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Това е страшно вкусно.
[Изпробвана]
28 Окт 2016
# 10
maniuni
любител с ренде
[Изпробвал рецептата]
Много е хубава, заслужава си труда да си опечете лука.
[Изпробвана]
28 Яну 2016
# 9
sweet666
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Много вкусна, аз я пробвах без да пека лука, пак стана, страхотна.
[Изпробвана]
13 Яну 2015
# 8
stefostefistia
началник печка
[Изпробвал рецептата]
Хубава салата.
[Изпробвана]
15 Фев 2013
снимки от
petq36
майстор с шприц
[Изпробвал рецептата]
Снимка 3 25 Дек 2011
# 7
milena75
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Правя я по подобен начин - слагам два вида боб - червен и маслен. Вместо лютеница нарязвам няколко печени пиперки. Лютата чушка я пропускам заради детето. Украсявам с черни едри маслини. Салата е много вкусна!
[Изпробвана]
25 Дек 2011
# 6
petq36
майстор с шприц
[Изпробвал рецептата]
Чудесна салатка. Аз също сложих и печена капия.
[Изпробвана]
25 Дек 2011
# 5
marinila
чирак с черпак
Харесва ми Но бих заменила лютата чушка с печена капия22 Дек 2010
# 4
milena75
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Нещо подобно ще е и нашата салата за днешния Андреевден. Само в допълнение ще сложа варена царевица и ще пропусна лютата чушка. Приготвям я така всяка година и за Бъдни вечер.30 Ное 2010
снимки от
emi03
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Снимка 1Снимка 2 22 Ное 2010
# 3
emi03
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Много приятна и вкусна салатка! :)
[Изпробвана]
22 Ное 2010
# 2
Blaga
магьосник в кухнята
Да и намен ми допадна. Слагам я в любими.17 Яну 2010
# 1
desy23
майстор с шприц
Уникалнаааа!17 Яну 2010

Сподели рецептата

Във форума
Нови снимки
от krasikn10от Ella_22от Doroteyaот zlareот zlareот zlareот zlareот zlareот zlareот zlareот zlareот Ella_22от Ella_22от Doroteyaот Doroteyaот Doroteyaот Doroteyaот Doroteyaот krasikn10от Lirinka
Рецепти на деня


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.