Коледни бисквитки с кралска глазура
Рейтинг: Сложност: Изпробвана: 4 Любима на 185 готвача |
Снимката е добавена от krumqna
Необходими продукти
- За тестото:
- • 1 и 3/4 ч.ч. брашно
- • 8 с.л. пудра захар
- • 1-2 щипки сол
- • 150 г масло
- • ванилия на прах или 1 ч.л. екстракт от ванилия
- • 1 бр. жълтък
- За кралската глазура:
- • 3-4 бр. белтъци
- • 4 ч.ч. пудра захар
- • няколко капки лимонов сок
- • боя за хранителни цели (по желание)
Начин на приготвяне
Нарязаното на малки парченца масло се поставя в купа и с ръце се обърква с пресятите брашно, пудра захар и сол, докато се образуват трохи. Добавят се леко разбития жълтък и ванилията (ако е ванилия на прах, се пресява към брашното и захарта) и се меси тестото. Завива се с прозрачно домакинско фолио и се поставя в хладилника, за да се стегне за около 2-3 часа. Фурната се загрява до 180 С. Тестото се разделя на две части. Едната се оставя в хладилника, а другата се разточва на пласт с дебелина 3-5 мм. С формичка се режат сладките и се поставят в тавата. Пече се около 10 минути (докато краищата започнат да променят цвета си). Вадят се от фурната и веднага се изваждат от тавата.
Кралската глазура се приготвя, като се разбиват на пяна яйцата с лимоновите капки. След това се добавя и пресятата пудра захар и се разбърква с миксер до получаване на гладка и лъскава смес. Част от глазурата се оцветява с боята. След като сладките изстинат, с помощта на малка четка (за рисуване) се нанася глазурата. Преди да се поднесат бисквитките, глазурата трябва да се втвърди.
Кралската глазура се приготвя, като се разбиват на пяна яйцата с лимоновите капки. След това се добавя и пресятата пудра захар и се разбърква с миксер до получаване на гладка и лъскава смес. Част от глазурата се оцветява с боята. След като сладките изстинат, с помощта на малка четка (за рисуване) се нанася глазурата. Преди да се поднесат бисквитките, глазурата трябва да се втвърди.
Рецептата е добавена от desi96 на 15 Ноември 2009 г.
Още рецепти за:
Коледа ⋅ Сладки и бисквити ⋅ Маслени сладки (масленки) ⋅ Бисквити на формички ⋅ Коледни сладки и бисквити
Свързани статии:
Подобни рецепти
Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
Регистрирай се сега!
или
(не изисква регистрация)
снимки от milenarr |
27 Дек 2016 | |
# 8 danaia77 | Следвах дословно рецептата и се получи катастроха, в фурната се разпаднаха. | 21 Окт 2016 |
снимки от Didolina [Изпробвал рецептата] |
26 Фев 2015 | |
# 7 Didolina [Изпробвал рецептата] | Правим ги вече няколко години подред и винаги се получават. А цветовете и глазурата позволяват на фантазията да работи и да сътворява чудеса. [Изпробвана] | 25 Фев 2015 |
# 6 pipilota [Изпробвал рецептата] | Коледа наближава, а тази рецепта е прекрасна за изпълнение. [Изпробвана] | 21 Ное 2014 |
# 5 Nevena16 | Сладките изглеждат превъзходни, искам само да попитам дамите, които са правили рецептата да кажат дали всички пропорции са точни, защото ми се вижда много 4 чаши пудра захар или си е ок? Благодаря предварително на всички и прекрасни празници ви пожелавам | 8 Дек 2013 |
снимки от krumqna [Изпробвал рецептата] |
23 Дек 2012 | |
# 4 krumqna [Изпробвал рецептата] | Малко красота за Коледа [Изпробвана] | 23 Дек 2012 |
снимки от pipilota [Изпробвал рецептата] |
и аз реших да зарадвам моите деца като им направя коледни сладки, но ги покрих със захарно тесто. |
9 Дек 2012 |
снимки от ves_janeva |
27 Дек 2010 | |
снимки от Sunny |
23 Дек 2010 | |
# 3 greisi [Изпробвал рецептата] | Ето и моите коледни сладки. [Изпробвана] | 7 Яну 2010 |
снимки от greisi [Изпробвал рецептата] |
4 Яну 2010 | |
# 2 Smyle | Много са оригинални и ще се забавляваме с децата, докато творим с четката. Ще прибавят свежест на коледната трапеза. | 28 Ное 2009 |
# 1 Aliana | Много красиви! Радват окото :-) | 21 Ное 2009 |
снимки от desi96 [Автор на рецептата] |
15 Ное 2009 |
© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.