Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

 
добави
Списъкът се запазва постоянно само ако сте регистрирани.
Разпечатай Изпрати по email Изпразни списъка
Коледни кексчета
Рейтинг: 4
Сложност: Средна
Любима на 6 готвача Любима
Разпечатай
без снимка
Необходими продукти
  • Добави в списъка за пазаруване200 г кафява захар
  • Добави в списъка за пазаруване175 г масло
  • Добави в списъка за пазаруване700 г микс от сушени плодове (може и по-малко)
  • Добави в списъка за пазаруване2 ч.л. настърган пресен корен от джинджифил
  • Добави в списъка за пазаруваненастъргана кора и сокът на 1 портокал (или мандарини)
  • Добави в списъка за пазаруване100 мл тъмен ром (бренди или портокалов сок)
  • Добави в списъка за пазаруване85 г едро натрошени орехови ядки
  • Добави в списъка за пазаруване3 бр. големи яйца
  • Добави в списъка за пазаруване85 г смлени бадеми
  • Добави в списъка за пазаруване200 г брашно
  • Добави в списъка за пазаруване1/2 ч.л. бакпулвер
  • Добави в списъка за пазаруванепо 1/3 ч.л. смлян карамфил, индийско орехче, бахар
  • Добави в списъка за пазаруване1 ч.л. канела
  • Добави в списъка за пазаруване50 г коктейлни черешки
Начин на приготвяне
Захарта, маслото, сушените плодове, джинджифила, портокаловата кора и сока се поставят в голяма тенджера. Заливат се с рома (бренди или портокалов сок). Изчаква се сместа да заври, като се бърка често, за да се разтопи маслото. Намалява се огъня и се оставя да къкри отхлупена около 10 минути, като от време на време се разбърква, за да не загори. Оставя се да изстине за 30 минути. Прибавят се орехите, разбитите яйца и бадемите. Брашното се пресява с бакпулвера и се добавя в тенджерата заедно с всички подправки. Разбърква се добре, но не много енергично. Фурната се загрява на 150 С. Тестото се разпределя във формички за мъфини и повърхността се заглажда със супена лъжица, потопена в гореща вода. Пекат се 35-45 минути до златисто и докато станат твърди на допир.

* Тази рецепта е вариант на традиционната рецепта за варен плодов кейк.
Рецептата е добавена от valtutu на 1 Януари 2010 г.
Източник: сп. GoodFood, бр.25 януари 2010
Още рецепти за:

Свързани статии:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
Няма коментари
Сподели рецептата

Във форума
Талин - от По Света
Нови снимки
от Black_Beretот Black_Beretот AnniMот Arkisот nikolovaevaот seviот Lirinkaот Lirinkaот Lirinkaот veselata_g_kот veselata_g_kот veselata_g_kот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот veselata_g_k
Рецепти на деня


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.