Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

 
добави
Списъкът се запазва постоянно само ако сте регистрирани.
Разпечатай Изпрати по email Изпразни списъка
Коледни меденки
Рейтинг: 7
Сложност: Средна
Любима на 9 готвача Любима
Разпечатай
без снимка
Необходими продукти
  • Добави в списъка за пазаруване200 г мед
  • Добави в списъка за пазаруване2 ч.ч. брашно
  • Добави в списъка за пазаруване2 бр. жълтъци
  • Добави в списъка за пазаруване3/4 ч.ч. пудра захар
  • Добави в списъка за пазаруване2 с.л. ром
  • Добави в списъка за пазаруване1 ч.л. сода бикарбонат
  • Добави в списъка за пазаруване1/2 ч.ч. смлени орехови ядки
  • Добави в списъка за пазаруване1 ч.л. смес от смлени подправки (канела, карамфил, анасон)
  • Добави в списъка за пазаруванепрясно мляко
  • Добави в списъка за пазаруванемазнина за намазване на тавата
Начин на приготвяне
Жълтъците се разбиват със захарта, добавят се подправките и рома, в който е разтворена содата. Брашното се пресява на купчинка, в средата й се прави кладенче, в което се изсипва жълтъчената смес. Добавят се смлените орехи и леко затопления мед, рареден с 1 с.л. топла вода. Замесва се не много твърдо тесто (ако е необходимо, може да се добави още малко брашно). Тестото се оставя да отлежи 5-6 часа, след това се разделя на части, които се разточват на кори с дебелина 5 мм и от тях се изрязват фигурки по желание. Намазват се с малко студено мляко, нареждат се в тава, намазана с мазнина или покрита с хартия за печене и се пекат в предварително загрята силна фурна до златисто. Готовите меденки се украсяват с бяла или цветна захарна глазура. Поднасят се, след като глазурата засъхне.
Рецептата е добавена от senta на 10 Декември 2007 г.
Източник: Кулинарни изненади за Коледа
Още рецепти за:

Свързани статии:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
Няма коментари
Сподели рецептата

Във форума
На разходка над Антарктида - от По Света
Нови снимки
от AnniMот Arkisот nikolovaevaот seviот Lirinkaот Lirinkaот Lirinkaот veselata_g_kот veselata_g_kот veselata_g_kот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот veselata_g_kот veselata_g_kот veselata_g_k
Рецепти на деня


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.