Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

 
добави
Списъкът се запазва постоянно само ако сте регистрирани.
Разпечатай Изпрати по email Изпразни списъка
Коледни пънчета
Рейтинг: 8
Сложност: Трудна
Любима на 21 готвача Любима
Разпечатай
виж снимката
Снимката е добавена от PassionFlower
Снимка 21
Необходими продукти
  • За блата:
  • Добави в списъка за пазаруване4 бр. яйца
  • Добави в списъка за пазаруване7 с.л. пудра захар
  • Добави в списъка за пазаруване2/3 ч.ч. брашно
  • Добави в списъка за пазаруванещипка сол
  • Добави в списъка за пазаруване1 ч.л. бакпулвер
  • Добави в списъка за пазаруване2 с.л. какао
  • За глазурата:
  • Добави в списъка за пазаруване150 г тъмен шоколад
  • Добави в списъка за пазаруване2 бр. жълтъци
  • Добави в списъка за пазаруване150 мл прясно мляко
  • Добави в списъка за пазаруване125 г масло
  • Добави в списъка за пазаруване4 с.л. пудра захар
  • Добави в списъка за пазаруване2 с.л. ром
Начин на приготвяне
Намазнявате правоъгълна тавичка и загрявате фурната до 200 С. Яйцата и захарта се разбиват 7-8 минути с миксер, докато се превърнат в пухкав крем. Брашното се пресява с какаото и се прибавя към яйцата. Тестото се изсипва в тавата, разпределя се равномерно и се изпича за около 12 минути. Готовият блат се обръща върху друг лист хартия за печене, поръсен с кристална захар. Още топъл, блатът се навива заедно с хартията на руло. Когато изстине се развива и се намазва с крема. Шоколадът за крема се разтопява на водна баня. Към него се прибавят жълтъците и млякото. Сместа се загрява леко, докато се посгъсти толкова, че да покрива обратната страна на лъжицата. Охлажда се. Маслото се разбива със захарта на пухкав крем и лъжица по лъжица се прибавят шоколадовата смес и алкохолът. С получения крем се намазва блатът, навива се на руло отново, отгоре се намазва с крем и с вилица и разтопен шоколад се декорира така, че да прилича на пънче.
Рецептата е добавена от PassionFlower на 1 Август 2009 г.
Източник: http://www.kcc.cc.il.us
Още рецепти за:

Свързани статии:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
снимки от
PassionFlower
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Снимка 1Снимка 2поукрасих си го малко с ананасчета и пръчици.
12 Авг 2009
# 1
Aliana
магьосник в кухнята
Ох, Роси, незнам дали е само за Коледа, на мен и сега ще са ми вкусни, гаранция! Много ми допаднаха, слагам в папката!1 Авг 2009
Сподели рецептата

Във форума
Най-впечатляващите водопади в света - от По Света
Нови снимки
от Meri_Popinsот Meri_Popinsот Meri_Popinsот Meri_Popinsот gigiот Meri_Popinsот Meri_Popinsот Meri_Popinsот Meri_Popinsот Meri_Popinsот Meri_Popinsот Meri_Popinsот Meri_Popinsот Meri_Popinsот Meri_Popinsот Meri_Popinsот Meri_Popinsот latino10от latino10от latino10
Рецепти на деня


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.