Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

 
добави
Списъкът се запазва постоянно само ако сте регистрирани.
Разпечатай Изпрати по email Изпразни списъка
Коледни скоунс с ябълка и захаросан джинджифил
Рейтинг: 3
Сложност: Средна
Любима на 1 готвача Любима
Разпечатай
виж снимката
Снимката е добавена от vanja
Снимка 321
Необходими продукти
  • Добави в списъка за пазаруване1 бр. ябълка
  • Добави в списъка за пазаруване2 с.л. + 1/4 ч.ч. захар
  • Добави в списъка за пазаруване1 и 1/2 ч.л. канела
  • Добави в списъка за пазаруване2 ч.ч. брашно
  • Добави в списъка за пазаруване10 г бакпулвер
  • Добави в списъка за пазаруване1/2 ч.л. сол
  • Добави в списъка за пазаруване100 г масло
  • Добави в списъка за пазаруване3 с.л. захаросан джинджифил
  • Добави в списъка за пазаруване2/3 ч.ч. заквасена сметана
  • Добави в списъка за пазаруване1 бр. яйце
  • Добави в списъка за пазаруване1 с.л. есенция ванилия
  • За глазурата:
  • Добави в списъка за пазаруване1 ч.ч. захар
  • Добави в списъка за пазаруване4 с.л. прясно мляко
  • Добави в списъка за пазаруване1/4 ч.л. смес от подправки за коледни сладки
  • Добави в списъка за пазаруване1/4 ч.л. канела
  • Добави в списъка за пазаруване1 с.л. пудра захар за поръсване
Начин на приготвяне
Ябълката се обелва, почиства и се настъргва на едро ренде. Смесва се с 2 с.л. захар и 1 ч.л. канела. Оставя се на страна.
Брашното се смесва с бакпулвера, солта и 1/2 ч.л. канела. Слагат се в кухненски робот, заедно със студеното масло, нарязано на кубчета. Разбива се, до получаване на смес подобна на грубо царевично брашно. Сместа се прехвърля в голяма купа.
След това се смила джинджифилът. Добавя се към брашнената смес. Сипват се и ябълката, заедно със сока който е пуснала, яйцето, леко разбито със сметаната и ванилията. Всичко се омесва с ръце няколко пъти. Ако е необходимо, се добавя още малко брашно. Трябва да се получи лепкаво тесто. Изсипва се върху добре набрашнена повърхност. Разточва се на дебел слой (около 2-2, 5 см), диаметърът - около 20 см. Разрязва се на 8 триъгълни парчета. Нареждат се в тава, застлана с хартия за печене. Слагат се в предварително загрята на 220*С фурна (ако е на вентилатор - 200С) и се пекат 15 минути.
През това време се приготвя глазурата. Всички продукти се смесват и се оставят на котлона, докато се разтопи захарта и започне да се карамелизира.
След като се изпекат, закуските се изваждат от фурната и се подреждат върху решетка, докато изстинат. Прехвърлят се върху хартия и се покриват с глазурата. Накрая се поръсват с пудра захар.
Поднасят се веднага, с чай или кафе.
Рецептата е добавена от vanja на 16 Декември 2014 г.
Източник: news.starbucks.com
Още рецепти за:

Свързани статии:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
снимки от
vanja
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Снимка 1Снимка 2Снимка 3 16 Дек 2014
Сподели рецептата

Във форума
На разходка над Антарктида - от По Света
Нови снимки
от Radulovaот Bobi85от Meri_Popinsот Meri_Popinsот dessi_avonот dessi_avonот Meri_Popinsот Meri_Popinsот Meri_Popinsот Meri_Popinsот zlareот vanjaот vanjaот vanjaот Meri_Popinsот Meri_Popinsот Meri_Popinsот Meri_Popinsот Meri_Popinsот Meri_Popins
Рецепти на деня
> <


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.