Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

 
добави
Списъкът се запазва постоянно само ако сте регистрирани.
Разпечатай Изпрати по email Изпразни списъка
Коледни сладки с глазура
Рецептата е изпробвана!Рейтинг: 10
Сложност: Средна
Изпробвана: 1 изпробвана
Любима на 64 готвача Любима
Разпечатай
виж снимката
Снимката е добавена от emi03
Снимка 16151413 ... 21
Необходими продукти
  • За тестото:
  • Добави в списъка за пазаруване250 г брашно
  • Добави в списъка за пазаруване150 г масло (студено)
  • Добави в списъка за пазаруване1 бр. яйце
  • Добави в списъка за пазаруване1 с.л. мед
  • Добави в списъка за пазаруване1 ч.л. настъргана портокалова кора
  • Добави в списъка за пазаруванещипка сол
  • За глазурата:
  • Добави в списъка за пазаруване50 г масло
  • Добави в списъка за пазаруване100 г мед
  • Добави в списъка за пазаруване3-4 с.л. готварска сметана
  • Добави в списъка за пазаруване50 г счукани орехи
  • Добави в списъка за пазаруване25 г белени слънчогледови семки
  • Добави в списъка за пазаруване25 г белени тиквени семки
  • Добави в списъка за пазаруване1 с.л. настъргана портокалова кора
Начин на приготвяне
Смесват се всичките продукти за тестото в купа. Омесва се еластично тесто и се оставя в хладилник за 30 минути. Ядките се запичат в сух тиган. Добавят се маслото, сметаната, медът и портокаловите корички. Сместа се оставя да кипне и се бърка 1-2 минути докато се сгъсти малко. Ядките се оставят напълно да се охладят. Тестото се разточва на тънка кора и с формички или малка чашка се изрязват бисквити. Нареждат се в тава, застлана с хартия за печене. С лъжичка се поставя в центъра на всяка бисквита от сместа. Бисквитите се пекат в предварително загрята фурна на 170 С докато порозовеят. След като изстинат по желание могат да се поръсят с пудра захар.
Рецептата е добавена от mileva на 6 Декември 2007 г.
Още рецепти за:

Свързани статии:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
снимки от
emi03
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Снимка 15Снимка 16 23 Дек 2015
# 12
emi03
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Благодаря ти, Мери Попинз! И аз харесвам рецептата! Весели празници! :)18 Дек 2015
# 11
Meri_Popins
виртуоз с тиган
Еми, невероятна красота си сътворила! Честно да ти кажа съм правила такива сладки с глазура за Коледа само броени пъти. Но твоите са уникат! Изящество и прелест. За мен рецептата си е добре написана!17 Дек 2015
снимки от
emi03
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Снимка 14 17 Дек 2014
снимки от
ren4ok
виртуоз с тиган
Снимка 13 22 Дек 2013
снимки от
emi03
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Снимка 12 21 Дек 2013
# 10
xevi
шеф на кухнята
anininova, това, което казвам за брашното е, че по рецепта са малко под 2 чаши, съответно с чаша и половина (по-малко от указаното) не би трябвало да става сухо (т. е. да е в повече брашното). Маслото се слага студено, както е написано в рецептата, но при омесването на тестото то омеква и се получава нужното еластично тесто.21 Ное 2013
# 9
anininova
мераклия с бъркалка
Здравейте xevi! Както вече писах не съм голям кулинар и не мога да си позволя да давам насоки за рецептата. Ще ви цитирам и ще разберете кое не е ясно в рецептата. Първо казвате: 250 г е малко по-малко от 2 чаши от 200 мл, а след това казвате: чаша и половина брашно не би трябвало да става сухо в никакъв случай. Всъщност коя мярка важи за това тесто? Другото което казвате е, че маслото трябва да е достатъчно умекнало, а в рецептата пише в скоби- студено.21 Ное 2013
# 8
xevi
шеф на кухнята
anininova, ако искаш опиши по-точно тестото, за да е ясно на следващите, които ще се пробват с рецептата. Това е стандартна рецепта за масленки (тестото), така че няма странно да има подобни и на други места, ако пък е написана различно там където си я намерила, едва ли е "копирана". Гледам продуктите и не съм сигурна защо не ти се е получило - 150 г масло + 1 яйце + чаша и половина брашно не би трябвало да става сухо в никакъв случай. Ако е омесено тесто пък, то маслото трябва да е достатъчно омекнало за да не стане на камък за 30 минути в нормален хладилник... Съжалявам за неуспеха, надявам се следващия опит да е по-различен резултат.19 Ное 2013
# 7
anininova
мераклия с бъркалка
Намерих същата рецепта написана прекрасно и четливо. Тази рецепта просто е копирана и сложена тук. Предполагам, че потребителката е направила точно това, но все пак при положение, че ги е правила е могла да си направи труда да напише нещо и от себе си. Правила съм много неща от сайта ви и много го харесвам, но вече ще чета по-внимателно коментарите за рецептите. А относно това, че съм могла да попитам ще кажа, че не мислех че някой толкова бързо ще ми отговори. Решихме с детето да си направим пробни сладки за коледа защото купиме формички, но тя остана леко разочарована като започнахме да работим с тестото. Брашно сложих 1ч. ч. и 2 кафени (както казах трябваше да търся мерки в друг сайт). Тестото стана на трохи и след като го извадих от хладилника беше като камък му сложих още 1 яйце и нещата се нормализираха.19 Ное 2013
# 6
xevi
шеф на кухнята
Макар, че съм съгласна, че описанието на тестото може да е по-подробно, не мисля, че останалите критики са съвсем на място. Реално количества зададени в грамове са най-точни и единственото, което е трябвало да обръщаш за тестото е брашното - 250 г е малко по-малко от 2 чаши от 200 мл. За тестата винаги важи, че брашното може да е малко повече или по-малко, така че слагаш по-малко от предвиденото и добавяш до нужната текстура. За 30 минути в хладилник - покрито или не, няма особено значение, макар че за всичко в хладилник е по-добре да е покрито - да не поема миризми и да не изсъхва. Ако като си го извадила от хладилника е много твърдо - остави го да се отпусне за малко. Тънка кора - няма как да е 5 см, все пак си говорим за бисквити - тънка, колкото искаш да са дебели сладките. Ако нещо не ти е ясно, по-добре питай ПРЕДИ да направиш рецептата и да не се получи...18 Ное 2013
# 5
anininova
мераклия с бъркалка
Рецептата е пълен провал. Първо е написана много разхвърляно. Пишете за тестото, започвате за ядките, после пак за тестото. 3 пъти я четох докато я разбера. Омесва се еластично тесто, но как точно не е ясно. Използва ли се миксер за маслото и яйцето? Аз не съм голяма кулинарка и ми се иска малко по ясно да е написано. Другото което не ми харесва е, че трябваше да търся мерни еденици в друг сайт и явно от там дойде провала на тестото- стана на трохи. Напичете колко чаени чаши трябват, а не грамажи. След това тестото се слага в хладилник. Покрива ли се с фолио? Като го извадих от хладилника беше на кокал. Тестото се разточва на тънка кора. Какво точно разбирате под тънка кора? Тя може да е 1-2см. а за някой да е 5см. Направете си труда да коригирате рецептата. Сладките ви изглеждат прекрасни и рецептата е много интересна, но за човек който не прави всеки ден сладки е неразбираема.18 Ное 2013
# 4
lubopitka
магьосник в кухнята
Страхотни са. Поздравления :) 29 Дек 2012
снимки от
Sunny
виртуоз с тиган
Снимка 11 27 Дек 2012
снимки от
emi03
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Снимка 5Снимка 6Снимка 7Снимка 8Снимка 9Снимка 10 22 Дек 2012
снимки от
emi03
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Снимка 3Снимка 4 19 Дек 2011
# 3
steffanell
магьосник в кухнята
Толкова са красиви че да ти е жал да я отхапиш, сътворила си чудесии! Бравооо!19 Дек 2011
# 2
Aliana
магьосник в кухнята
Големи красоти, Еми! Браво!19 Дек 2011
снимки от
emi03
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Снимка 1Снимка 2 21 Дек 2010
# 1
emi03
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Тестото е много сполучливо. Аз пропуснах глазурата и семките. покритието е от фондан. Рецептата за него е тук във "Веселият готвач".
[Изпробвана]
21 Дек 2010
Сподели рецептата

Във форума
Храната за деня в различни части на света - от По Света
Нови снимки
от emi03от emi03от emi03от emi03от emi03от emi03от emi03от emi03от emi03от emi03от emi03от emi03от emi03от emi03от emi03от emi03от emi03от emi03от emi03от emi03
Рецепти на деня


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.