Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

 
добави
Списъкът се запазва постоянно само ако сте регистрирани.
Разпечатай Изпрати по email Изпразни списъка
Компот от круши
Рейтинг: 9
Сложност: Средна
Любима на 7 готвача Любима
Разпечатай
виж снимката
Снимката е добавена от tillia
Снимка 321
Необходими продукти
  • Добави в списъка за пазаруванекруши – по 3-4 бр. на 1 буркан от 800 мл
  • Добави в списъка за пазаруванезахар – средно по 100 г на буркан
  • Добави в списъка за пазаруванепо желание – 1-2 зрънца карамфил или листо индрише на буркан
Начин на приготвяне
Плодовете за компот от круши трябва да са добре узрели, с приятен вкус и аромат. Може да се приготвят от обелени или необелени плодове, нарязани в зависимост от големината им на половинки, четвъртинки или осминки. Изчиства се семенната част.
Бурканът се пълни с желаното количество плодове, като се има предвид, че при стерилизирането плодовете губят част от обема си. За аромат може да се добави карамфил или индрише.
В зависимост от зрелостта и сладостта на плодовете и предпочитанията на домакинството се насипва захар. Допълва се с гореща вода до 1 см под ръба на буркана. Бурканите се затварят херметически с капачки. Обръщат се няколко пъти, докато захарта напълно се разтопи.
Слагат се да се варят, като водата трябва да покрива 1 пръст над капачките. Бурканите се стерилизират в продължение на 15-20 минути, след като водата заври.
Изваждат се и се обръщат с капачките надолу. След като напълно изстинат се прибират за съхранение на тъмно и хладно място.
Рецептата е добавена от tillia на 14 Декември 2013 г.
Още рецепти за:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
снимки от
tillia
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Снимка 1Обелени круши, с карамфил
Снимка 2Необелени круши, с листо индрише
Снимка 3
14 Дек 2013
Сподели рецептата

Във форума
Рим и Ватикана - от По Света
Нови снимки
от Lirinkaот irinchicataот zlareот zlareот zlareот zlareот zlareот Senjakот zlareот zlareот renitoот renitoот moniqueangelovaот moniqueangelovaот moniqueangelovaот moniqueangelovaот Radulovaот Radulovaот Radulovaот renito
Рецепти на деня


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.