Конфитюр от краставица и лимони
Рейтинг: Сложност: Любима на 3 готвача |
Снимката е добавена от vanja
Необходими продукти
- • 2 бр. лимони
- • 1/3 ч.ч. лимонов сок
- • 1/4 ч.ч. ябълков оцет
- • 3 ч.ч. нарязана краставица
- • 3 с.л. пектин
- • 3 и 1/2 ч.ч. захар
Начин на приготвяне
Лимоните се измиват, нарязват се на филии и се изчистват от семките. Смесват се с лимоновия сок, оцета и обелената и изчистена от семето краставица. Смилат се на пюре и се изсипват в дълбока тенджера. Слага се на котлона да заври сместа. Добавя се пектинът, разбъркан с 1/2 ч.ч. от захарта и 1 ч.ч. вода. Разбърква се добре и се оставя да заври отново, след което се сипва останалата захар. Оставя се да ври, докато при капване от сместа върху студена чиния, успее да запази формата си (не повече от 1/2 час). Готовата смес се насипва в загряти, стерилизирани буркани. Затварят се и се оставят да изстинат с капачките надолу.
Рецептата е добавена от vanja на 24 Януари 2014 г.
Източник: chickensintheroad. com
Източник: chickensintheroad. com
Още рецепти за:
Подобни рецепти
Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
Регистрирай се сега!
или
(не изисква регистрация)
снимки от vanja [Автор на рецептата] |
2 Фев 2014 |
© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.