Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

 
добави
Списъкът се запазва постоянно само ако сте регистрирани.
Разпечатай Изпрати по email Изпразни списъка
Конфитюр от праскови
Рейтинг: 9
Сложност: Средна
Любима на 32 готвача Любима
Разпечатай
виж снимката
Снимката е добавена от tillia
Снимка 54321
Необходими продукти
  • Добави в списъка за пазаруване1.5 кг праскови
  • Добави в списъка за пазаруване1.5 кг захар
  • Добави в списъка за пазаруване1 ч.л. лимонена киселина
Начин на приготвяне
Плодовете се измиват добре, разполовяват се, махат се костилките и се обелват. Нарязват се на филийки, слагат се в тавата, в която ще се приготвя конфитюрът и се посипват със захарта. След няколко часа (може цяла нощ) се добавя 300 мл вода и се слагат на тих огън. Не се бърка, а само леко се разклаща съда. Накрая се прибавя лимонената киселина и след няколко минути се маха от огъня. Насипва се горещ в бурканчета и се стерилизира 5 минути.
Рецептата е добавена от tillia на 10 Юли 2009 г.
Още рецепти за:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
снимки от
tillia
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Снимка 2Снимка 3С ГЕЛ ФИКС НА Д-Р ЙОТКЕР
Снимка 4Снимка 5
3 Сеп 2013
# 5
tillia
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Прасковите най-лесно се белят, като се потопят за няколко минути във вряща вода и след това веднага се облеят или поставят в студена вода.3 Сеп 2013
# 4
tillia
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Тази година направих конфитюра в съотношение на 1 кг плод-0, 5 кг захар. В различните източници това съотношение е различно. Някъде 1:1, на друго място - на кг плод - 350 г захар. Явно зависи от зрелостта и сладостта на продукта и най-вече от предпочитанието на консумиращите. Този път не стерилизирах, а налях конфитюра в предварително затоплените сухи бурканчета, затворих и обърнах. Качвам и снимка на конфитюр, приготвен с гел фикс, съгласно указанието на опаковката.3 Сеп 2013
# 3
Xrisa
гост в кухнята
хора защо толкова захар 1към1 аз на6кг праскови слагам 1кг най-много 1, 5кг захар зависи колко са сладки и зрели прасковите и пак мърморят в къщи че е много сладко. 1 Сеп 2012
# 2
tillia
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Зависи и от сорта праскови. За по-сигурно аз винаги стерилизирам бурканчетата. Така че нищо не пречи количеството захар да се намали според вкуса на домакинята. Желай ти успех и да ти е сладко!31 Юли 2009
# 1
Vera
ентусиаст с миксер
А захарта не е ли малко повече, от колкото прябва? Ще я направя с по - малко и мисля, че ще стане добре. Благодаря за рецептата.30 Юли 2009
снимки от
tillia
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Снимка 1 10 Юли 2009
Сподели рецептата

Във форума
Само в Дубай - от По Света
Нови снимки
от perunikaот Radulovaот Radulovaот evita_8286от evita_8286от tilliaот tilliaот tilliaот Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от nela111от nela111от Radulovaот Radulovaот vanja
Рецепти на деня


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.