Коприва със сметана и сирене
Рейтинг: Сложност: Любима на 6 готвача |
Снимката е добавена от nelale
Необходими продукти
- • 500 г коприва
- • 1 глава лук
- • 1 кубче зеленчуков бульон
- • червен пипер, сол
- • 1-2 с.л. брашно
- • олио
- • 2 бр. яйца
- • заквасена сметана
- • 1 бр. домат или 2 с.л. доматен сос
- • джоджен
Начин на приготвяне
Копривата се попарва в гореща вода за 10 минути. Дребно нарязаният лук се запържва и се добавя нарязания на ситно домат, след няколко минути се добавят зеленчуковия бульон и червен пипер, малко чесън и топла вода. Когато се свари копривата се добавя брашното, размито на кашица с малко вода, на тънка струйка. Подправя се с джоджен и сол, добавят се яйцата и сметаната. Оставя се още 5 минути на слаб огън. При сервиране се добавя сиренето.
Рецептата е добавена от nelale на 3 Май 2011 г.
Още рецепти за:
Подобни рецепти
Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
Регистрирай се сега!
или
(не изисква регистрация)
снимки от nelale [Автор на рецептата] |
3 Май 2011 |
© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.