Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

 
добави
Списъкът се запазва постоянно само ако сте регистрирани.
Разпечатай Изпрати по email Изпразни списъка
Копривена салата с моркови и глухарче
Рейтинг: 1
Сложност: Лесна
Любима на 1 готвача Любима
Разпечатай
без снимка
Необходими продукти
  • Добави в списъка за пазаруване300 г млади и свежи листа от коприва
  • Добави в списъка за пазаруване150 г млади и свежи листа от глухарче
  • Добави в списъка за пазаруване100 г пресни моркови
  • Добави в списъка за пазаруване1/2 връзка копър
  • Добави в списъка за пазаруване1/2 връзка магданоз
  • Добави в списъка за пазаруванесок от 1 лимон
  • Добави в списъка за пазаруване40 мл олио
  • Добави в списъка за пазаруванесол
  • Добави в списъка за пазаруване5 г захар по желание за омекотяване на вкуса
Начин на приготвяне
Листата на глухарчето се измиват. Накисват се за 2-3 часа в студена подсолена вода, след което се измиват отново, режат се на ситно.
Листата коприва се измиват, нарязват се на ситно и се пускат за 5 минути да се бланшират в кипяща вода, а след това се прибавят към глухарчето.
Морковите се измиват и се настъргват на ренде. Добавят се към зелениите. Магданоза и копъра също се нарязват и се добавят, салатата се овкусява със солта. Разбърква се добре и се разпределя в подходящи чинии.
Преди сервиране се поръсва с олио и лимонов сок.
Рецептата е добавена от Meri_Popins на 17 Декември 2015 г.
Източник: книга за всеки ден и всеки дом
Още рецепти за:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
Няма коментари
Сподели рецептата

Във форума
Храната за деня в различни части на света - от По Света
Нови снимки
от nikolovaevaот Radulovaот Radulovaот Radulovaот Slavinaот Slavinaот Radulovaот Radulovaот Lirinkaот tilliaот tilliaот tilliaот Lirinkaот Lirinkaот tilliaот tilliaот tilliaот Lirinkaот Black_Beretот Lirinka
Рецепти на деня


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.