Наръсват се котлетите със сол и черен пипер. Запържват се в малко мазнина, след което се нареждат в тава. В мазнината от пърженето се запържва и лука и се слага върху месото. Запържват се и гъбите и се нареждат в тавата около котлетите. Отгоре се слагат доматите нарязани на колелца. Нареждат се обелените и нарязани на полумесеци картофи. Заливат се с гъбената супа, предварително разтворена в 500 мл вода. Пече се в умерена фурна.