Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

 
добави
Списъкът се запазва постоянно само ако сте регистрирани.
Разпечатай Изпрати по email Изпразни списъка
Котлети *Рубин*
Рейтинг: 2
Сложност: Средна
Любима на 2 готвача Любима
Разпечатай
без снимка
Необходими продукти
  • Добави в списъка за пазаруване600 г бяло пилешко месо
  • Добави в списъка за пазаруване200 г масло
  • Добави в списъка за пазаруване8 с.л. олио
  • Добави в списъка за пазаруване100 г шунка
  • Добави в списъка за пазаруване8-12 бр. заду­шени в масло гъби
  • Добави в списъка за пазаруванесол
  • Добави в списъка за пазаруванечерен пипер
  • Добави в списъка за пазаруване2 бр. яйца
  • Добави в списъка за пазаруванегалета
  • Добави в списъка за пазаруване4 филии бял хляб без кората
  • Добави в списъка за пазаруване4-5 с.л. бульон
Начин на приготвяне
Половината филета бяло месо се начукват с мокро чукче, посоляват се и се наръсват с черен пипер. Шунката се нарязва много ситно, смесва се със задушените гъби и се разпределя вър­ху по-големите филета. Покрива се с малките, краищата на го­лемите филета се загъват и се оформят котлетите, които се по­тапят последователно в разбитите яйца, след това в галета и от­ново в яйцата и галетата. Котлетите се пържат в много сгорещената смес от маслото и олиото и се изваждат в затоплена чиния. В мазнината от пърженето се изпържват хлебните филии, леко издълбани в средата и навлажнени с бульона. Котлетите се поставят върху хлебните ка­напета и се поливат с малко разтопено масло.
Рецептата е добавена на 7 Март 2008 г.
Още рецепти за:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
Няма коментари
Сподели рецептата

Във форума
Само в Дубай - от По Света
Нови снимки
от emi03от emi03от emi03от emi03от emi03от emi03от emi03от emi03от emi03от emi03от emi03от emi03от emi03от emi03от emi03от emi03от emi03от emi03от emi03от emi03
Рецепти на деня


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.