Кошнички от пармезан
Рейтинг: 9
Сложност: Много лесна
Любима на 21 готвача Любима
Разпечатай
виж снимката
Снимката е добавена от PassionFlower
Снимка 321
Необходими продукти
  • • 400 г сирене Пармезан
Начин на приготвяне
Настържете кръгове от сиренето върху хартия за печене, сложена в тава. Сложете във фурната, за да се разтопи. Докато са още топли, сложете кръгчетата върху чаши или купички, не ги дооформяйте с пръсти, нека формата е произволна. Когато кашкавалът изстине, ще имате ефектни кошнички, които може да напълните със салата.

Може също да се настърже сиренето в тиган с не залепващо покритие. След като сиренето се разтопи и леко порозовее да се обърне върху купичка или друг съд с подходяща форма и да се изчака да се втвърди. 50 грама сирене са достатъчни за 1 кошничка в тиган с диаметър 20 см. Получава се ефектно *съдче* в което може да поднесете салата или предястие по избор.
Рецептата е добавена от PassionFlower на 26 Септември 2010 г.
Източник: фиестаТВ
Още рецепти за:
Подобни рецепти
Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
снимки от
Scarabei
майстор с шприц
Снимка 3 24 Яну 2014
# 5
sissil
виртуоз с тиган
Прекрасна идея. Ще опитам да направя такава кошничка22 Окт 2010
снимки от
PassionFlower
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Снимка 1Снимка 2 26 Сеп 2010
# 4
Elti
магьосник в кухнята
Да, akva7, става и от обикновен кашкавал. На снимката към рецептата за "Ирански пилешки филета с меден сос" може да ги видиш (направени са от кашкавал тип Витоша, пак настърган, но на котлона - в сух тефлонов тиган). Трябва да внимаваш с времето на печене - ако е по-кратко кашкавалът се разтича по чашката (при похлупването), а ако го препечеш повече - става трошлив и не заема формата на чашата.26 Сеп 2010
# 3
akva7
магьосник в кухнята
А с кашкавал ще стане ли?26 Сеп 2010
# 2
PassionFlower
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
И аз много обичам пармезан, бях на гости на един българин, който живее в Италия, много обича да готви и ни беше приготвил ориз с пармезан.. нещо съвсем семпло, но беше разкошно. Днес исках да си купя цял пакет, но като видях цената... отказах се :(26 Сеп 2010
# 1
guarinociro
магьосник в кухнята
Браво, много са карасиви, ще ги пробвам задължително. Много оби4ам пармезан, използвам го по4ти на вси4ки ястия.26 Сеп 2010

Сподели рецептата

Във форума
Нови снимки
от krasikn10от Ella_22от Doroteyaот zlareот zlareот zlareот zlareот zlareот zlareот zlareот zlareот Ella_22от Ella_22от Doroteyaот Doroteyaот Doroteyaот Doroteyaот Doroteyaот krasikn10от Lirinka
Рецепти на деня
> <


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.