Краставичките трябва да са млади, здрави и не по-дълги от 6 см. Те се измиват добре с четка и вода, след което се накисват за 2 часа в студена вода за възвръщане на свежестта им.
Доматите трябва да са средно големи (50-60г).
Чушките се нарязват на ивици с дебелина 3-4 мм.
Морковите се нарязват на колелца с дебелина 3-4 мм.
Лукът се почиства от покривните листа и се измива.
Чесънът се почиства от люспите и се измива.
Копърът се почиства от стъблата, измива се и се нарязва на едро.
Листата от целина се почистват от стъблата, измиват се и се нарязват на едро.
В подходящ съд се налива 2.6 литра вода и се поставят солта и захарта. Сместа се вари 5 минути като солта и захарта трябва добре да се разтворят. След прекратяване на варенето се прибавя оцетът и маринатата се разбърква.
Измитите краставички и домати се нареждат в бурканите на редове по равно количество. Между тях се поставят във всеки буркан по 30 г ивици от чушки, 5-6 колелца моркови, 3-4 главички арпаджик, 3-4 скилидки чесън, 10 г копър и 10 г листа от целина.
Напълнените буркани се заливат с маринатата, затварят се и се стерилизират в продължение на 10 минути.

Продуктите са за 10 буркана от 1 л.