Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

 
добави
Списъкът се запазва постоянно само ако сте регистрирани.
Разпечатай Изпрати по email Изпразни списъка
Кратерчета и руло от бутер тесто
Рейтинг: 8
Сложност: Лесна
Любима на 6 готвача Любима
Разпечатай
виж снимката
Снимката е добавена от zllate
Снимка 4321
Необходими продукти
  • Добави в списъка за пазаруване400-500 г бутер тесто
  • Добави в списъка за пазаруване1 голяма глава лук
  • Добави в списъка за пазаруване5-6 пресни гъби печурки
  • Добави в списъка за пазаруванесол, черен пипер, магданоз
  • Добави в списъка за пазаруванеколбас за рулото
Начин на приготвяне
Самото оформяне е много лесно, изрязват се равен брой кръгчета, цели и с дупка (аз направих и звездички). Върху целите кръгчета се слагат по 1-2 с.л. от плънката и отгоре се поставят кръгчетата с дупка, като преди това се намокрят от долната страна с вода за да залепнат. По обиколката на всяко се минава с вилица (снимка 1). Подреждат се в тава застлана с хартия за печене и се пекат в предварително загрята фурна на 200С.

Изрезките от бутер тестото събрах, омесих, разточих и оформих рулото, което напълних с част от плънката, колбас и тост сирене (снимка 1). Отгоре намазах с разтопено масло и посипах с маково семе.
Получиха се невероятно вкусни и интересни бутерки и руло.

* Начина на оформяне видях от Ваня Джорджевич (Закуска *Кратер*), много ми хареса идеята и реших да я приложа, като ползвах бутер тесто и плънка от запържен лук, гъби и подправки.
Рецептата е добавена от zllate на 18 Февруари 2015 г.
Източник: оформянето е по идея на Ваня Джорджевич
Още рецепти за:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
# 5
ronicat
виртуоз с тиган
Доколкото знам тези кратери се наричат воловани на български, а във Франция сa бушета, a най-известно ястия с тях е bouchees a la reine Буше а ла рен (воловани с пиле и гъби)2 Юни 2015
# 4
zllate
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Така е tillia, в случая интересно е оформянето, основно него исках да споделя :) С плънката и аз импровизирах и за да оползотворя изрезките от тестото направих рулото.18 Фев 2015
# 3
tillia
магьосник в кухнята
Много добра идея, а с плънката може да се импровизира. Рулото също е интересно! :)18 Фев 2015
# 2
zllate
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Благодаря Петя :)18 Фев 2015
# 1
petqanabel
магьосник в кухнята
перфектно изглежда18 Фев 2015
снимки от
zllate
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Снимка 1Кратерчета от бутер тесто и руло
Снимка 2Кратерчета от бутер тесто и руло
Снимка 3Кратерчета от бутер тесто и руло
Снимка 4Кратерчета от бутер тесто и руло
18 Фев 2015
Сподели рецептата

Във форума
Тигровия храм в Тайланд - от По Света
Нови снимки
от teditodorovaот teditodorovaот teditodorovaот teditodorovaот teditodorovaот teditodorovaот Slavinaот emsi_nemsiот emsi_nemsiот Radulovaот Radulovaот Radulovaот Radulovaот mimoza784от mimoza784от mimoza784от mimoza784от mimoza784от mimoza784от mimoza784
Рецепти на деня


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.