Изварата се пасира през гевгир или се разбива с миксер или пасатор. Приба­вят се малко от млякото и захарта и отново се разбива. От остана­лото мляко, захарта, яйцето, ванилията и нишестето се сварява на котлона крем. Оставя се да изстине добре, след което се разбърква с изварата. Кремът се поднася добре изстуден. Може да се гарнира с плод по избор.