Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

 
добави
Списъкът се запазва постоянно само ако сте регистрирани.
Разпечатай Изпрати по email Изпразни списъка
Крем карамел с бисквити
Рецептата е изпробвана!Рейтинг: 9
Сложност: Средна
Изпробвана: 1 изпробвана
Любима на 17 готвача Любима
Разпечатай
виж снимката
Снимката е добавена от lu4a
Снимка 321
Необходими продукти
  • Добави в списъка за пазаруване1 л прясно мляко
  • Добави в списъка за пазаруване6-7 бр. яйца
  • Добави в списъка за пазаруване500 г захар
  • Добави в списъка за пазаруване1-2 ванилии
  • Добави в списъка за пазаруванебисквити (колкото са купичките)
  • Добави в списъка за пазаруване200-300 г захар (за карамелизиране)
Начин на приготвяне
Яйцата се рабиват с миксер в по-голяма купа. През това време млякото се сварява. След като кипне се оставя настрани и се прибавя захарта към него с леко разбъркване, за да може да се разтопи докато то се охлади. Докато се охлажда млякото може да се карамелизира захарта.
Когато се карамелизира захарта се разпределя в купичките, а отгоре се слага по една бисквитка (аз лично ползвам кафени бисквити, но може и други). След това когато млякото вече е достатъчно охладено се добавя плавно и с постоянно разбъркване към разбитите яйца. Бърка се докато продуктите се смесят добре. Накрая се прибавя ванилията и се разбърква отново сместа. След това сместа се разпределя по купичките, а след това купичките се нареждат в тава, която се пълни до половината с вода и се слага да се пече. Пече се на около 200-220С до готовност.
Ако мислите, че кремът е запечен достатъчно отгоре, но надолу не е готов може да покриете с фолио.

* Дори и при наливане на сместа в купчките бисквитките да се издигнат на повърхността не е страшно.
Рецептата е добавена от GabsyBabsy на 31 Октомври 2014 г.
Още рецепти за:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
# 3
GabsyBabsy
майстор с шприц
[Автор на рецептата]
Ще пробвам и аз с тиквата. :)30 Ное 2014
# 2
lu4a
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Аз добавих пасирана печена тиква и стана крем карамел с тиква и бисквитка :)
[Изпробвана]
8 Ное 2014
снимки от
lu4a
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Снимка 3 8 Ное 2014
# 1
perunika
магьосник в кухнята
Чуесна идейка! :)31 Окт 2014
снимки от
GabsyBabsy
майстор с шприц
[Автор на рецептата]
Снимка 1Снимка 2 31 Окт 2014
Сподели рецептата

Във форума
На разходка над Антарктида - от По Света
Нови снимки
от perunikaот Radulovaот Radulovaот evita_8286от evita_8286от tilliaот tilliaот tilliaот Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от nela111от nela111от Radulovaот Radulovaот vanja
Рецепти на деня
> <


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.