Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

 
добави
Списъкът се запазва постоянно само ако сте регистрирани.
Разпечатай Изпрати по email Изпразни списъка
Крем карамел с кафе и ром
Рейтинг: 8
Сложност: Средна
Любима на 39 готвача Любима
Разпечатай
виж снимката
Снимката е добавена от desislava76
Необходими продукти
  • За карамела:
  • Добави в списъка за пазаруване3 с.л. вода
  • Добави в списъка за пазаруване2 ч.ч. захар
  • За крема:
  • Добави в списъка за пазаруване6 бр. яйца
  • Добави в списъка за пазаруване3 ч.ч. прясно мляко
  • Добави в списъка за пазаруване1 ч.ч. силно кафе
  • Добави в списъка за пазаруване1 ч.ч. захар
  • Добави в списъка за пазаруване3 с.л. ром
Начин на приготвяне
Слагат се водата и захарта да се карамелизират на умерен огън. Яйцата и захарта се разбиват с миксер, след което се прибавят кафето и рома. В по-широка тавичка се изсипва половината карамел и се прибавя сместа за крема. Пече се на водна баня на около 180 С.
С втората половина от карамела се прави карамелена клетка по описаният тук начин - Карамелена клетка.
Изпечения и изстинал крем карамел се обръща в подходящ поднос и се украсява с карамелената клетка.
Рецептата е добавена от desislava76 на 16 Април 2009 г.
Източник: Фиеста тв
Още рецепти за:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
# 9
Delicious_girl
виртуоз с тиган
Много готина комбинация от вкусове, в любими е! ;)29 Ное 2011
снимки от
desislava76
виртуоз с тиган
[Автор на рецептата]
Снимка 1 16 Апр 2009
# 8
BABY
магьосник в кухнята
Леле.. да ти е жал да го изядеш :)16 Апр 2009
# 7
milendani
ентусиаст с миксер
а ла Жак Папен16 Апр 2009
# 6
tsura_78
магьосник в кухнята
Лелеее страхотно изгелжда.16 Апр 2009
# 5
tsura_78
магьосник в кухнята
Точно коняка е, което ме притесняваше заради малкия, и се чудех с какво да го заместя...16 Апр 2009
# 4
zarosit
виртуоз с тиган
Деси, интересна рецепта! Браво!16 Апр 2009
# 3
desislava76
виртуоз с тиган
[Автор на рецептата]
Цуре, правила съм го и с нескуик и съвсем малко конячна есенция заради децата.16 Апр 2009
# 2
tsura_78
магьосник в кухнята
Допада ми много, а и както казваш е интерсна като се поднася. Ще го пробвам, Браво16 Апр 2009
# 1
desislava76
виртуоз с тиган
[Автор на рецептата]
Рецептата е изпробвана. Едно по-различно поднасяне на класическия крем карамел.16 Апр 2009
Сподели рецептата

Във форума
Тигровия храм в Тайланд - от По Света
Нови снимки
от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85
Рецепти на деня


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.