Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

 
добави
Списъкът се запазва постоянно само ако сте регистрирани.
Разпечатай Изпрати по email Изпразни списъка
Крем карамел с пандишпан
Рецептата е изпробвана!Рейтинг: 9
Сложност: Трудна
Изпробвана: 2 изпробвана
Любима на 60 готвача Любима
Разпечатай
виж снимката
Снимката е добавена от perunika
Снимка 7654321
Необходими продукти
  • Добави в списъка за пазаруване1 л прясно мляко
  • Добави в списъка за пазаруване5 бр. яйца
  • Добави в списъка за пазаруване150 г захар
  • За пандишпана:
  • Добави в списъка за пазаруване3 бр. яйца
  • Добави в списъка за пазаруване3 с.л. захар
  • Добави в списъка за пазаруване3 с.л. брашно
Начин на приготвяне
Яйцата се разбиват добре и се долива млякото. Сипва се захарта и се разбърква, докато се стопи. На дъното на кръгла кексова форма се карамелизира захар, излива се сместа и се пече на водна баня. След като кремът се изпече, още горещ се залива с пандишпаненото тесто. То се приготвя като се разбият на гъста пяна яйцата със захарта, а после внимателно се сипва брашното и се бърка с дървена лъжица. Отново се слага във фурната и се пече само отгоре докато се зачерви. Като изстине се обръща в тавичка или табла и се оставя на студено няколко часа или една нощ. Пандишпанът поема от сиропа.
Рецептата е добавена от 0896881983 на 20 Януари 2009 г.
Още рецепти за:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
# 9
perunika
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Обожавам крем карамел, не бях го приготвяла в такъв вариант, но никога не е късно да се опита нещо ново! Благодарности за рецептата :) :) :)
[Изпробвана]
17 Юли 2014
снимки от
perunika
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Снимка 6Снимка 7 16 Юли 2014
# 8
bauto666
ентусиаст с миксер
срахотно изглежда и предполагам е много вкусно! Ще я пробвам и аз24 Ное 2010
снимки от
petqanabel
магьосник в кухнята
Снимка 4Снимка 5 20 Ное 2010
# 7
neli.mag
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Ако са добре разбити яйцата и захарта и внимателно се бъркат с брашното изобщо не е нужен никакъв набухвател.29 Мар 2010
# 6
V_Boicheva
виртуоз с тиган
Аз добавям и бакпулвер в пандишпана. Наистина става страхотно.29 Мар 2010
# 5
neli.mag
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Като се напълни дупката на формата със сметанов сладолед става още по-вкусен! Независимо че това го правя само през лятото.
[Изпробвана]
29 Мар 2010
снимки от
neli.mag
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Снимка 3 28 Мар 2010
снимки от
Sunny
виртуоз с тиган
Снимка 1Снимка 2 28 Мар 2010
# 4
0896881983
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Не, не съм се засегнала и съжалявам ако така е прозвучало. Не се притеснявай BABY :)20 Яну 2009
# 3
BABY
магьосник в кухнята
Е, Снежи, не съм искала да те засегна. Мислех че в бързината си забравила да уточниш, но явно в тази рецепта се прави така. :)20 Яну 2009
# 2
0896881983
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
BABY, знам как се прави пандишпан, но тук става въпрос за много малко количество и след като яйцата и захарта се разбият добре и после внимателно прибавяме брашното, като бъркаме на една страна с дървена лъжица. ефекта е същият.20 Яну 2009
# 1
BABY
магьосник в кухнята
Ще го пробвам аз това, ама Снежи, белтъците не се ли разбиват отделно и тогава да се прибавят? Защото така се прави пандишпан.20 Яну 2009
Сподели рецептата

Във форума
Кола под наем - как да не се прекараме - от По Света
Нови снимки
от Radulovaот Radulovaот juliasamarот juliasamarот juliasamarот juliasamarот Black_Beretот Black_Beretот Black_Beretот Black_Beretот latino10от latino10от Lirinkaот irinchicataот zlareот zlareот zlareот zlareот zlareот Senjak
Рецепти на деня


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.