Крем-пита
Необходими продукти
- • 1 бр. яйце
- • 2 бр. белтъци
- • 500 г брашно
- • 50 г масло
- • 60 г захар
- • 1 с.л. (10 г) амонячна сода
- За крема:
- • 1 л прясно мляко
- • 1 и 1/2 ч.ч. (300 г) захар
- • 120 г масло
- • 2 бр. жълтъци
- • 1/4 ч.ч. (50 г) брашно
- • 1 прах ванилия
Начин на приготвяне
Брашното се слага в тавичка, прибавят се яйцето, белтъците, содата, захарта и размекнатото масло. Омесва се меко тесто, което се разделя на 3 равни части. Всяка част се разстила и изпича. Към млякото се прибавя захарта, сгорещява се (без да ври) и се сваля от огъня. Маслото, жълтъците и брашното се разбиват добре, и се изсипват в горещото мляко. Сместа се връща на слаб огън до сгъстяване и се прибавя ванилията. В тавичка се слага един от блатовете, залива се с крем, отгоре се поставя втория блат, пак крем и т.н., като най-отгоре се намазва с крем.
Рецептата е добавена на 6 Септември 2003 г.
Още рецепти за:
Подобни рецепти
Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
Регистрирай се сега!
или
(не изисква регистрация)
# 7 magdalen4e85 | Много ми хареса. Като ми свърши диетата щте е първото нещо което ще направя. | 5 Фев 2009 |
# 6 mimi (нерегистриран) | Супер вкусна е ! | 21 Ное 2006 |
# 5 tin4eto (нерегистриран) | Чудесна е! | 21 Ное 2006 |
# 4 милена (нерегистриран) | Изключително вкусно, но има нужда от усъвършенстване. | 26 Мар 2006 |
# 3 Eli (нерегистриран) | Направо е страхотно и дори може да се яде само крема. Пробвайте! [Изпробвана] | 31 Авг 2005 |
# 2 niki (нерегистриран) | Много е вкусна редовно я приготвям. [Изпробвана] | 2 Фев 2005 |
# 1 daniela (нерегистриран) | Чудо! | 31 Юли 2004 |
© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.