Крем супа от картофи

Необходими продукти

1 кг картофи
150-200 мл прясно мляко
50-60 г масло
сол
индийско орехче
черен пипер
крутони

Начин на приготвяне

Картофите се обелват и се варят в подсолена вода. След сваряването се намачкват и се пасират. Добавя се млякото и се слага отново да заври и се добавя изпърженото масло. Накрая се добавя индийско орехче и черен пипер. Поднася се топла с крутони.

Рецептата е добавена от hristov99999 на 2 Март 2009 г.