Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

 
добави
Списъкът се запазва постоянно само ако сте регистрирани.
Разпечатай Изпрати по email Изпразни списъка
Крем-супа от карфиол
Рейтинг: 9
Сложност: Лесна
Любима на 18 готвача Любима
Разпечатай
виж снимката
Снимката е добавена от tsveti05
Снимка 321
Необходими продукти
  • Добави в списъка за пазаруване500 г карфиол
  • Добави в списъка за пазаруване50 г масло
  • Добави в списъка за пазаруване3 ч.ч. прясно мляко
  • Добави в списъка за пазаруване1 бр. яйце
  • Добави в списъка за пазаруване2 с.л. брашно
  • Добави в списъка за пазаруванесол
Начин на приготвяне
В леко подсолена вода се сварява предварително почистеният от листата, измит и накъсан на розички карфиол, след което 2/3 от него се смила с миксер или се пасира през гевгир.
Отделно се приготвя бешамелов сос от брашното, част от маслото и половината от млякото, който се смесва с пасирания карфиол. Сместа се разрежда с отварата от карфиола, посолява се и се вари още десетина минути. Готовата супа се прецежда през едро сито (или цедка), застройва се с жълтъка от яйцето, разбит с останалото горещо мляко и се подправя с останалото масло. Поднася се с притурка - розичките от сварения непасиран карфиол или пържени хапки от хляб.
Рецептата е добавена от 0896881983 на 11 Ноември 2008 г.
Още рецепти за:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
снимки от
tsveti05
магьосник в кухнята
Снимка 1Снимка 2Снимка 3 16 Окт 2011
Сподели рецептата

Във форума
Природните чудеса на Норвегия - Прекестолен - от По Света
Нови снимки
от mimoza784от mimoza784от mimoza784от mimoza784от mimoza784от mimoza784от mimoza784от mimoza784от emi03от emi03от emi03от emi03от emi03от emi03от emi03от emi03от emi03от emi03от emi03от emi03
Рецепти на деня


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.