Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

 
добави
Списъкът се запазва постоянно само ако сте регистрирани.
Разпечатай Изпрати по email Изпразни списъка
Крем-супа от тиквички и извара
Рейтинг: 5
Сложност: Средна
Любима на 7 готвача Любима
Разпечатай
без снимка
Необходими продукти
  • Добави в списъка за пазаруване70 г тиквички
  • Добави в списъка за пазаруване150 г извара или сирене
  • Добави в списъка за пазаруване1 бр. картоф
  • Добави в списъка за пазаруване1 малка глава лук
  • Добави в списъка за пазаруване1/2 връзка магданоз
  • Добави в списъка за пазаруване1 ч.ч. прясно мляко
  • Добави в списъка за пазаруване2 бр. зелени чушки
  • Добави в списъка за пазаруване40 г масло
  • Добави в списъка за пазаруванечервен пипер
  • Добави в списъка за пазаруванечерен пипер
  • Добави в списъка за пазаруванесол
Начин на приготвяне
Нарязват се тиквичките, картофа и главата лук на кубчета. Слагат се в леко подсолена, студена вода, добавят се дръжките от магданоза и се слагат на котолна да се варят за около 20 минути. Свалят се от огъня, добавя се изварата и се пасира до получаване на гладка смес. Връща се на котлона, добавя се прясното мляко, сол и черен пипер на вкус. Зелените чушки се нарязват на лентички и се запържват в разтопеното масло, така че да останат леко хрупкави. Добавя се черен пипер в тигана. Разбъркват се и се прехвърлят в тенджерата. При сервиране се поръсва с пресен магданоз.

Когато използвате извара, по-добре избирайте обезсолената. Изключително полезна и диетична храна, особено за хора с повишено кръвно налягане.
Наличието на един картоф ще ви помогне да сгъстите супата, без да се употребява брашно.
Ако нямате зелена чушка можете да я замените с пресен лук, целта и в двата случая е свежият вкус.
Рецептата е добавена от hellish на 19 Декември 2008 г.
Още рецепти за:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
Няма коментари
Сподели рецептата

Във форума
Кола под наем - как да не се прекараме - от По Света
Нови снимки
от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85
Рецепти на деня


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.