Крем-супа от червена леща и картофи
Необходими продукти
- • 250-300 г червена леща
- • 150-200 г картофи
- • 1-2 бр. моркови
- • 1 малка глава лук
- • 2-3 скилидки чесън
- • 50-75 мл зехтин
- • по 1 с.л. сух джоджен, сух босилек, червен пипер и лют червен пипер
- • 1 ч.л. млян черен пипер
- • 2 с.л. доматено пюре
- • сол
Начин на приготвяне
В загрятата мазнина се запържват ситно нарязаните лук, чесън, картофи и моркови. Добавя се 1.5 л вряща вода. След като се сварят зеленчуците се добавя лещата, трябва да се внимава защото червената леща се сварява много бързо. След като се свари и лещата, добавяме доматеното пюре и подправките. Пасираме и оставяме да клокне за още 5 минути на слаб огън. Поднася се с резен лимон.
Рецептата е добавена от gogobravo на 14 Април 2013 г.
Още рецепти за:
Свързани статии:
Подобни рецепти
Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
Регистрирай се сега!
или
(не изисква регистрация)
Няма коментари
© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.