Крем-супа от червено цвекло, морков и картоф
Рейтинг: Сложност: Изпробвана: 2 Любима на 11 готвача |
Снимката е добавена от lqna
Необходими продукти
- • 1 глава червено цвекло
- • 1 бр. голям картоф
- • 1-2 бр. моркови
- • 1 малка глава лук
- • 150 мл прясно мляко
- • 20-30 г масло
- • 50 г суров слънчоглед
- • сол
Начин на приготвяне
Почистваме цвеклото, морковите, картофа и лука и ги режем на ситно с блендер или минирезачка. Варим в подсолена вода, докато омекнат. Добавяме маслото и изключваме. Разбъркваме добре и пасираме с пасатор до получаване на хомогенна смес след което връщаме на котлона. Добавяте млякото и отново разбърквате. Супата е почти готова - трябват й само още 15 минути да покъкри. Сервираме с крутони и поръсваме със семена от слънчоглед.
Рецептата е добавена от lqna на 5 Март 2015 г.
Още рецепти за:
Подобни рецепти
Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
Регистрирай се сега!
или
(не изисква регистрация)
# 4 shaym [Изпробвал рецептата] | Черен пипер, куркума, индийско орехче, листа целина пасирани и е супер. Мисля да сервирам със сусам. [Изпробвана] | 6 Ное 2015 |
# 3 gkostova04 [Изпробвал рецептата] | lqna, благодаря за коментара! Аз сложих малко чесън на прах, но със скилидка сигурно ще се получи по-добре. Имам още супа, така че ще я опитам с чесън и лимонов сок. | 6 Мар 2015 |
# 2 lqna [Автор на рецептата] | преди да сервирате, може да добавите, скилидка чесън /пресована/, черен пипер, лимонов сок и за украса листенца магданоз | 6 Мар 2015 |
# 1 gkostova04 [Изпробвал рецептата] | Супата се получи, но за моя вкус, има нужда от подправки. За съжаление не знам какво би вървяло добре. [Изпробвана] | 6 Мар 2015 |
снимки от lqna [Автор на рецептата] |
5 Мар 2015 |
© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.