Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

 
добави
Списъкът се запазва постоянно само ако сте регистрирани.
Разпечатай Изпрати по email Изпразни списъка
Крем-супа с пиле
Рецептата е изпробвана!Рейтинг: 10
Сложност: Средна
Изпробвана: 1 изпробвана
Любима на 67 готвача Любима
Разпечатай
виж снимката
Снимката е добавена от zlatina
Необходими продукти
  • Добави в списъка за пазаруване1/2 бр. пиле
  • Добави в списъка за пазаруване50 г брашно
  • Добави в списъка за пазаруване20 мл прясно мляко
  • Добави в списъка за пазаруване1 бр. яйце
  • Добави в списъка за пазаруване1 глава лук
  • Добави в списъка за пазаруване1 бр. морков
  • Добави в списъка за пазаруване1 с.л. лимонов сок
  • Добави в списъка за пазаруване3-4 магданозени корена
  • Добави в списъка за пазаруване30 г масло
  • Добави в списъка за пазаруванесол
  • Добави в списъка за пазаруванекрутони
Начин на приготвяне
Пилето се слага за варене в тенджера с подсолена вода. Като кипне водата, се оставя да поври 30 минути, след което съдът се оттегля. Месото се изважда, а бульонът се прецежда. Пилешкото се обезкостява. Чистото месо се нарязва много на ситно. В чиста тенджера се налива прецеденият пилешки бульон. Добавя се лукът, обелен, измит и нарязан на ситно. Поръсва се 1 ч.л. сол, пуска се 30 г масло, съдът се похлупва и се поставя на включен котлон. Корените магданоз се измиват и така се пускат в супата. Морковът се измива срязва на 3, след което се добавя в тенджерата. След 30 минути варене, котлонът се изключва. Взема се пасатор и супата се пасира. В купа се разбива яйцето с прясното мляко. Добавя се брашното и 1 с.л. лимонов сок. Разбива се до получаване на гладка кашица. От пилешката супа се гребва черпак и се добавя към яйчената каша. Бърка се непрекъснато за да не се пресече яйцето. Добавя се още 1 черпак. Разбърква се сместа за застройка и се връща в супата. Разбърква се добре. В дълбока чиния за супа се слагат крутони. Поливат се с крем-супа.
Рецептата е добавена от zlatina на 13 Август 2009 г.
Още рецепти за:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
# 2
zlatina
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Сподели рецептата за крутоните25 Юли 2011
# 1
Didka_88
гост в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Страхотна рецепта, правя невероятни домашни крутони, и става разкошно
[Изпробвана]
25 Юли 2011
снимки от
zlatina
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Снимка 1 4 Яну 2010
Сподели рецептата

Във форума
Най-впечатляващите водопади в света - от По Света
Нови снимки
от zllateот zllateот zllateот veselata_g_kот veselata_g_kот teditodorovaот teditodorovaот krasikn10от _BellaraWang_от _BellaraWang_от Makaweliот emi03от emi03от emi03от emi03от emi03от emi03от emi03от sweetnesот plaves93
Рецепти на деня


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.