Крем-супа с тиква *цигулка*
Рейтинг: Сложност: Изпробвана: 1 Любима на 16 готвача |
Снимката е добавена от aisito
Необходими продукти
- • 300-400 г тиква *цигулка*
- • 3 бр. моркови
- • 2 бр. чушки (червени или жълти)
- • 2 глави лук
- • 100 мл течна сметана
- • 2 кубчета зеленчуков бульон
- • черен пипер, сол
- • 1 с.л. микс сухи подправки за супа
- • 1 с.л. тиквени семки
- • олио
Начин на приготвяне
Лукът се нарязва на едри кубчета и се запържва в малко олио. Добавят се почистените и нарязани на едро- тиква, моркови и чушки. Налива се 1 - 1.2 л вода и супата ври до готовност заедно с кубчетата бульон. Пасира се и се овкусява със сол, черен пипер и сухи подправки за супа. Добавя се сметаната и се бърка 1-2 минути. Поднася се с печени на сух тиган тиквени семки.
Рецептата е добавена от Gala85 на 30 Септември 2015 г.
Източник: списание *Blic Ženа*
Източник: списание *Blic Ženа*
Рецептата е участвала в конкурс Рецепта на месец Октомври '15 [Ястия и супи] |
Още рецепти за:
Свързани статии:
Подобни рецепти
Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
Регистрирай се сега!
или
(не изисква регистрация)
# 4 Gala85 [Автор на рецептата] | Благодаря ти, че си пробвала моята рецепта! Радвам се, че резултатът ви е харесал Тиквената крем супа, за съжаление, все още, не е много популярна в България. Повечето хора свързват тиквата като тиквеник и печена, сладък вариант. А супата хем е много полезна, хем обогатява менюто. | 21 Мар 2020 |
снимки от aisito [Изпробвал рецептата] |
20 Фев 2020 | |
# 3 aisito [Изпробвал рецептата] | Много вкусна се получи, за първи път слагам чушки в тиквена супа и наистина си пасват добре. [Изпробвана] | 20 Фев 2020 |
# 2 Gala85 [Автор на рецептата] | Мери, морковите и чушките, не само подсилват цвета, но и вкуса. Комбинацията е много добра! Приготвям супата и през лятото, за разнообразие | 8 Май 2018 |
# 1 Meri_Popins | Много добра комбинация на тиквата с морков и чушки, предполагам за подаилванв на цвета. | 2 Дек 2017 |
снимки от Gala85 [Автор на рецептата] |
30 Сеп 2015 |
© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.