Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

 
добави
Списъкът се запазва постоянно само ако сте регистрирани.
Разпечатай Изпрати по email Изпразни списъка
Крем с кисело мляко и кафе
Необходими продукти
  • Добави в списъка за пазаруване1 кг кисело мляко
  • Добави в списъка за пазаруване3 с.л. захар
  • Добави в списъка за пазаруване2 ч.л. ситно смляно кафе
  • Добави в списъка за пазаруванещипка фино счукан бахар
  • Добави в списъка за пазаруване1/2 ч.л. канела
  • Добави в списъка за пазаруване1 с.л. желатин
  • Добави в списъка за пазаруване1 бр. белтък
  • Добави в списъка за пазаруванещипка сол
  • Добави в списъка за пазаруванепудра захар за украсата
Начин на приготвяне
Киселото мляко, от което се отделят 2 с.л., се смесва с кафето, захарта и подправките, като се разбърква добре. Желатинът се накисва в 3-4 с.л. студена вода и се загрява до избистряне (не трябва да заври). Охлажда се. Белтъкът и щипката сол се разбиват на сняг и всичко се смесва при непрекъснато бъркане. Кремът се изсипва в намокрени чаши и след като се стегне, в хладилник, се поднася обърнат в десертни чинийки. Украсява се с отделеното кисело мляко, разбъркано с малко пудра захар, като се правят фигурки с шприц.
Рецептата е добавена на 24 Април 2008 г.
Източник: Празнични сладкиши, Издателство АБГ, София
Още рецепти за:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
Няма коментари
Сподели рецептата

Във форума
На разходка над Антарктида - от По Света
Нови снимки
от Radulovaот Radulovaот Lirinkaот tilliaот tilliaот tilliaот Lirinkaот Lirinkaот tilliaот tilliaот tilliaот Lirinkaот Black_Beretот Lirinkaот Black_Beretот Black_Beretот tilliaот tilliaот perunikaот perunika
Рецепти на деня
> <


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.