Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

 
добави
Списъкът се запазва постоянно само ако сте регистрирани.
Разпечатай Изпрати по email Изпразни списъка
Крем с компот от ананас
Рейтинг: 3
Сложност: Трудна
Любима на 1 готвача Любима
Разпечатай
без снимка
Необходими продукти
  • Добави в списъка за пазаруване500 г компот от ананас
  • Добави в списъка за пазаруване1 бр. лимон
  • Добави в списъка за пазаруване150 г пудра захар
  • Добави в списъка за пазаруване6 бр. яйца
  • Добави в списъка за пазаруване3 с.л. брашно
  • Добави в списъка за пазаруване1 ч.ч. вишновка
  • Добави в списъка за пазаруване100 г захар
Начин на приготвяне
От компота от ананас се отделят две парчета за украса, а останалата част заедно със сиропа се пасира. Прибавят се сокът от лимона и пудрата захар и се слага на огъня да заври. Брашното се размива със съвсем малко вода и към него се прибавят предварително разбитите яйца. Разбива се добре, за да стане гладка смес, и се разбърква с ананасовото пюре и вишновката. В тенджерка с по-дебело дъно се приготвя светъл карамел, като захарта се стопява с 1 с.л. вода и се оставя на огъня, докато се карамелизира. Карамелът се изсипва в тортена форма, която се навежда на всички страни, за да се облее равномерно. Отгоре се изсипва кремът, тавичката се покрива с алуминиево фолио и се слага в умерена фурна за около 15 минути. Изважда се, оставя се да изстине и се обръща в тортена чиния. Отгоре се украсява с отделените парчета от ананаса.
Рецептата е добавена на 24 Април 2008 г.
Източник: Празнични сладкиши, Издателство АБГ, София
Още рецепти за:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
Няма коментари
Сподели рецептата

Във форума
Рим и Ватикана - от По Света
Нови снимки
от emsi_nemsiот emsi_nemsiот Radulovaот Radulovaот Radulovaот Radulovaот mimoza784от mimoza784от mimoza784от mimoza784от mimoza784от mimoza784от mimoza784от mimoza784от emi03от emi03от emi03от emi03от emi03от emi03
Рецепти на деня


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.