Крем с маскарпоне, амарети и шоколад
Рейтинг: Сложност: Изпробвана: 1 Любима на 14 готвача |
Снимката е добавена от vanja
Необходими продукти
- • 3 бр. яйца
- • 120 г захар
- • 250 г сирене маскарпоне
- • 80 мл силно кафе
- • 100 г натурален шоколад
- • 80 мл прясно мляко
- • 100 г амарети
Начин на приготвяне
Яйцата се разделят на жълтъци и белтъци. Жълтъците се разбиват с миксер заедно със захарта до побеляване. Добавя се маскарпонето на части, като разбиването продължава. Накрая се сипва и кафето. След като сместа е готова, се добавят разбитите на сняг белтъци, като внимателно се бърка с лъжица, за да не спаднат. Във високи чаши се сипва от крема до 1/2 от вместимостта им. Отгоре се слага с лъжица от разтопения с млякото шоколад. Прави се пласт от смлените амарети. Отгоре се сипва отново от крема и се украсява. Слага се в хладилника за няколко часа.
Рецептата е добавена от vanja на 26 Април 2015 г.
Източник: Сп. *Di dolce in dolce*
Източник: Сп. *Di dolce in dolce*
Още рецепти за:
Кремове, парфета и желета ⋅ Шоколадови кремове ⋅ Кремове с кафе (мока) ⋅ Кремове с извара и сирена ⋅ Десерти с маскарпоне ⋅ Италианска кухня
Подобни рецепти
Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
Регистрирай се сега!
или
(не изисква регистрация)
# 1 gkostova04 [Изпробвал рецептата] | Десерта е страхотен! Аз ползвах маскаропне с кафе в него и замених кафето в рецептата с ликьор Амарето. Следващият път ще опитам оригиналната рецепта - сигурна съм че ще е вкусна! [Изпробвана] | 16 Май 2015 |
снимки от vanja [Автор на рецептата] |
26 Апр 2015 |
© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.