Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

 
добави
Списъкът се запазва постоянно само ако сте регистрирани.
Разпечатай Изпрати по email Изпразни списъка
Крем с плодове и стар хляб на фурна
Рейтинг: 3
Сложност: Трудна
Любима на 9 готвача Любима
Разпечатай
виж снимката
Снимката е добавена от tillia
Необходими продукти
  • Добави в списъка за пазаруване200 г сух хляб
  • Добави в списъка за пазаруване50 г масло или маргарин
  • Добави в списъка за пазаруване500 г плодове (ябълки, сливи, праскови)
  • Добави в списъка за пазаруване50 г бисквити или галета
  • Добави в списъка за пазаруване3 бр. яйца
  • За крема:
  • Добави в списъка за пазаруване100 г захар
  • Добави в списъка за пазаруване1 л прясно мляко
  • Добави в списъка за пазаруване3 с.л. брашно
  • Добави в списъка за пазаруване60 г пудра захар
  • Добави в списъка за пазаруване1 прах ванилия
  • Добави в списъка за пазаруване1/2 бр. лимон
  • Добави в списъка за пазаруване50 г плодове от сладко
Начин на приготвяне
Хлябът се нарязва на дребни кубчета и се запича с маслото до светлокафяв цвят в тавичка с диаметър около 30 см. Плодовете се почистват, нарязват на дребни парчета и се овалват в счуканите бисквити. Добавят се към хляба и маслото и сместа отново се запича до омекване на плодовете.
Брашното, кристалната захар, жълтъците и студеното мляко се разбъркват добре и се загряват при непрекъснато бъркане до сгъстяване. Така полученият крем се ароматизира с настъргана лимонена кора и с него се заливат хлябът и плодовете. Пече се около 20 минути при умерена температура, докато сместа се сгъсти достатъчно. Към края на печенето се покрива с разбитите с пудрата захар белтъци, към които са добавени лимоненият сок и ванилията. Отново се допича до порозовяване на белтъка.
При поднасяне се гарнира с плодове от сладкото.
Рецептата е добавена от tillia на 16 Септември 2008 г.
Източник: Закуски, ястия и десерти от сух хляб) - Илина Вл. Димчева
Още рецепти за:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
снимки от
tillia
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Снимка 1 3 Юли 2009
Сподели рецептата

Във форума
Бели нощи в Санкт Петербург - от По Света
Нови снимки
от teditodorovaот teditodorovaот teditodorovaот teditodorovaот teditodorovaот teditodorovaот Slavinaот emsi_nemsiот emsi_nemsiот Radulovaот Radulovaот Radulovaот Radulovaот mimoza784от mimoza784от mimoza784от mimoza784от mimoza784от mimoza784от mimoza784
Рецепти на деня


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.