Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

 
добави
Списъкът се запазва постоянно само ако сте регистрирани.
Разпечатай Изпрати по email Изпразни списъка
Крем с шампанско
Рейтинг: 3
Сложност: Средна
Любима на 1 готвача Любима
Разпечатай
без снимка
Необходими продукти
  • Добави в списъка за пазаруване2 с.л. желатин
  • Добави в списъка за пазаруване8 бр. яйца
  • Добави в списъка за пазаруване1 ч.ч. захар
  • Добави в списъка за пазаруване2 ч.ч. шампанско
  • Добави в списъка за пазаруване1/2 ч.ч. сметана
Начин на приготвяне
Желатинът се накисва в 1/4 ч.ч. вода. Яйцата се разделят на белтъци и жълтъци - пет жълтъка и три белтъка се затоплят в тенджера на водна баня и се разбиват със захарта. Прибавят се шампанското и малко топла вода и се бърка непрекъснато, докато сместа се сгъсти. Добавя се желатинът и се бърка, докато се разтвори. Снема се от огъня и се оставя да изстине. Останалите пет белтъка се разбиват на пяна и се прибавят към изстиналата смес. Добавя се разбитата сметана, разлива се в подходящи форми и се слага в хладилник да се стегне.
Рецептата е добавена на 24 Април 2008 г.
Източник: Празнични сладкиши, Издателство АБГ, София
Още рецепти за:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
Няма коментари
Сподели рецептата

Във форума
Кола под наем - от А(йде) до Я(колко евтино излезе) - от По Света
Нови снимки
от renitoот zlareот zlareот Radulovaот Radulovaот Radulovaот pipilotaот dori21от Radulovaот Radulovaот pipilotaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanja
Рецепти на деня


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.