Крем - три вида
Рейтинг: Сложност: Изпробвана: 1 Любима на 9 готвача |
Снимката е добавена от sisa_0706
Необходими продукти
- • 1 л прясно мляко
- • 5 бр. яйца
- • 2 ч.ч. захар
- • 30 г желатин
- • 1 ампула есенция ванилия или лимонова есенция
- • 2 ч.л. какао
- • 1 ч.ч. смлени орехи
- • 3-4 с.л. брашно
Начин на приготвяне
Разбиваме жълтъците с 1 ч.ч. захар, брашното и част от млякото. Останалото мляко слагаме да заври на котлона. Когато млякото заври добавяме сместа и бъркаме докато се сгъсти. Оставяме го да поизстине и към него прибавяме предварително разтворения желатин. Разбиваме белтъците с 1 ч.ч. захар на сняг и добавяме към крема. Разбъркваме много добре. Получената смес разделяме на три части. Към първата добавяме есенция по избор-ванилия или лимонова. Към втората какаото - може и разтопен шоколад. Към третата орехите.
Изсипваме първия крем и поставяме във фризера за около 20 минути да стегне. Прибавяме втория крем и пак поставяме във фризера да стегне. прибавяме и третия крем и престоява във фризера около 1 час.
Потапяме формата в гореща вода и обръщаме в подходящ поднос.
Изсипваме първия крем и поставяме във фризера за около 20 минути да стегне. Прибавяме втория крем и пак поставяме във фризера да стегне. прибавяме и третия крем и престоява във фризера около 1 час.
Потапяме формата в гореща вода и обръщаме в подходящ поднос.
Рецептата е добавена от sisa_0706 на 11 Април 2016 г.
Още рецепти за:
Кремове, парфета и желета ⋅ Шоколадови кремове ⋅ Кремове с ядки ⋅ Орехови кремове ⋅ Кремове на етажи
Подобни рецепти
Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
Регистрирай се сега!
или
(не изисква регистрация)
# 3 vanja [Изпробвал рецептата] | Сладкишът се хареса много у нас! Благодаря за рецептата! [Изпробвана] | 9 Окт 2016 |
снимки от vanja [Изпробвал рецептата] |
9 Окт 2016 | |
# 2 sisa_0706 [Автор на рецептата] | Пропуснала съм го да го напиша... добавих го в рецептата | 12 Апр 2016 |
# 1 janova | А колко е брашното? В начина на приготвяне го има, но в необходими продукти- не! | 11 Апр 2016 |
снимки от sisa_0706 [Автор на рецептата] |
11 Апр 2016 |
© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.