Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

 
добави
Списъкът се запазва постоянно само ако сте регистрирани.
Разпечатай Изпрати по email Изпразни списъка
Крем Фантазия
Рейтинг: 6
Сложност: Средна
Любима на 7 готвача Любима
Разпечатай
без снимка
Необходими продукти
  • Добави в списъка за пазаруване1 л прясно мляко
  • Добави в списъка за пазаруване1 ч.ч. + 14 ч.л. захар
  • Добави в списъка за пазаруване4 бр. яйца
  • Добави в списъка за пазаруване4 с.л. брашно
  • Добави в списъка за пазаруване125 г масло
  • Добави в списъка за пазаруване1 ванилия
Начин на приготвяне
Отделят се белтъците от жълтъците. Поставя се млякото да заври. Към него при непрекъснато бъркане се прибавят предварително разбитите жълтъци с 1 ч.ч. захар и 1 ванилия. След като се сгъсти се сваля от огъня и се прибавя маслото. Отделно 4 белтъка с 3 л. захар се разбиват на пяна. 14 ч.л. захар се карамелизират и се изсипват върху разбитите белтъци и се разбърква. Кремът се изсипва в купички и върху него се шприцова белтъчената смес. По желание може да се гарнира още с шоколадови пръчици, захарни пръчици или смлени ядки.
Рецептата е добавена от tania_61 на 5 Ноември 2008 г.
Още рецепти за:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
# 1
zuzkoto
виртуоз с тиган
Когато се карамелът се изсипе върху жълтъците те няма ли да спаднат?5 Ное 2008
Сподели рецептата

Във форума
Храната за деня в различни части на света - от По Света
Нови снимки
от krasikn10от krasikn10от krasikn10от dori21от dori21от dori21от dori21от dori21от Lirinkaот Lirinkaот AnnaJamesот Lirinkaот Snejitoот Snejitoот cafiот cafiот cafiот cafiот cafiот ma_rri_na
Рецепти на деня
> <


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.