Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

 
добави
Списъкът се запазва постоянно само ако сте регистрирани.
Разпечатай Изпрати по email Изпразни списъка
Крем *4 етажа*
Рейтинг: 3
Сложност: Средна
Любима на 4 готвача Любима
Разпечатай
без снимка
Необходими продукти
  • Добави в списъка за пазаруване1 л прясно мляко
  • Добави в списъка за пазаруване2 бр. яйца
  • Добави в списъка за пазаруване3 бр. жълтъци
  • Добави в списъка за пазаруване150 г захар
  • Добави в списъка за пазаруване50 г брашно
  • Добави в списъка за пазаруване50 г масло
  • Добави в списъка за пазаруване1 ч.л. кафе
  • Добави в списъка за пазаруване2 с.л. какао
  • Добави в списъка за пазаруване8 бучки захар
  • Добави в списъка за пазаруване2 ванилии
Начин на приготвяне
Млякото се слага да заври. Смесват се яйцата и жълтъците със захарта и брашното, след което се прибавя врялото мляко (най-напред по малко, а после по-бързо). Получената смес се изсипва в тенджера и се сгъстява на огъня, като се бърка непрекъснато, докато заври. Тогава се прибавя маслото. Кремът се снема от огъня и се налива в 4 купички. В първата се ароматизира с кафето, във втората - с подсладеното със захар какао, в третата - с ванилията, в четвъртата - с карамел (приготвя се от 8 бучки захар и 3 с.л. вода, прибавени след карамелизирането на захарта). След като кремът изстине, купичките се обръщат една върху друга в голяма купа, като се внимава да не се смеси съдържанието им.
Рецептата е добавена на 24 Април 2008 г.
Източник: Празнични сладкиши, Издателство АБГ, София
Още рецепти за:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
Няма коментари
Сподели рецептата

Във форума
Само в Дубай - от По Света
Нови снимки
от ronicatот Svettот Radulovaот Radulovaот perunikaот Radulovaот Radulovaот evita_8286от evita_8286от tilliaот tilliaот tilliaот Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от nela111
Рецепти на деня
> <


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.