Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

 
добави
Списъкът се запазва постоянно само ако сте регистрирани.
Разпечатай Изпрати по email Изпразни списъка
Крехки крилца с аристократичен сос
Рейтинг: 7
Сложност: Средна
Любима на 13 готвача Любима
Разпечатай
виж снимката
Снимката е добавена от Atlantida
Снимка 654321
Необходими продукти
  • Добави в списъка за пазаруване1 кг пилешки крилца
  • Добави в списъка за пазаруване1 с.л. майонеза
  • Добави в списъка за пазаруване1 с.л. лютеница
  • Добави в списъка за пазаруване1 с.л. шампанско
  • Добави в списъка за пазаруване1 ч.л. червен пипер (лют)
  • Добави в списъка за пазаруване1 с.л. сух копър, 1 ч.л. сол
  • Добави в списъка за пазаруванебрашно за овалване
  • За соса:
  • Добави в списъка за пазаруване1 глава лук
  • Добави в списъка за пазаруване4 скилидки чесън
  • Добави в списъка за пазаруване1 с.л. майонеза
  • Добави в списъка за пазаруване1 с.л. шампанско
  • Добави в списъка за пазаруване2 с.л. лютеница
  • Добави в списъка за пазаруванепо 1 с.л. сух копър и сол
  • Добави в списъка за пазаруванеолио за тигана
Начин на приготвяне
Пилешките крилца се режат на две, слагат се в тенджера с вода и се слагат на котлона да заврят. През това време се приготвя маринатата. Всичките съставки се смесват, изцедените пилешки крилца се овалват в брашното, след което се слагат в маринатата. Хубаво се намазват с нея от двете страни. Подреждат се в тава, постлана с алуминиево фолио, (може и в намаслена тава). Пекат се в предварително загрята фурна 10-15 минути.
Сос: Лука и чесъна се нарязват на дребно и се запържват в мазнина до прозрачност. Прибавят се и другите съставки, като се бърка постоянно. Крилцата се сервират, полети с топлия сос.

* Крилцата може и да не се варят, тогава е необходимо по-дълго да се пекат във фурната. Ако се сваряват, обаче, от бульона може да се направи супа.
Рецептата е добавена от Atlantida на 10 Март 2010 г.
Още рецепти за:

Свързани статии:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
# 6
Atlantida
майстор с шприц
[Автор на рецептата]
Щом крайният резултат е вкусен значи всичко е наред :)17 Ное 2013
# 5
sanq
гост в кухнята
Бяха хрупкави и много вкусни :)16 Ное 2013
# 4
Atlantida
майстор с шприц
[Автор на рецептата]
Шампанското, като се сипе я разрежда, но самата смес си е по гъста! А на вкус, как ги докарахте?16 Ное 2013
# 3
sanq
гост в кухнята
Пробвах аз, но соса ми стана много гъст нещо :)15 Ное 2013
# 2
Atlantida
майстор с шприц
[Автор на рецептата]
Тя е гъста 1 първата снимка се вижда майонезата, лютеницата, шампанско, червен пипер, сух копър. Първо се овалват в брашното и след, това в сместа (марината). Стават уникално крехки и много вкусни, пробвайте няма да съжалявате! :)15 Ное 2013
# 1
sanq
гост в кухнята
каква е тази марината?14 Ное 2013
снимки от
Atlantida
майстор с шприц
[Автор на рецептата]
Снимка 1Снимка 2Снимка 3Снимка 4Снимка 5Снимка 6 10 Мар 2010
Сподели рецептата

Във форума
Природните чудеса на Норвегия - Прекестолен - от По Света
Нови снимки
от nikolovaevaот Radulovaот Radulovaот Radulovaот Slavinaот Slavinaот Radulovaот Radulovaот Lirinkaот tilliaот tilliaот tilliaот Lirinkaот Lirinkaот tilliaот tilliaот tilliaот Lirinkaот Black_Beretот Lirinka
Рецепти на деня


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.