 |
|
Крехки пържоли със сметана и лук
Рейтинг:  Сложност:  Любима на 20 готвача  |  |
Необходими продукти
- • 1.5 кг свинско месо без кост
- • 4-5 бр. моркови
- • 3 глави лук
- • 200 мл бяло сухо вино
- • сол, черен пипер, кимион, соев сос
- • 500 г сметана за готвене
- • 1 и 1/2 ч.ч. брашно
- • олио
- • 200 г гъби
Начин на приготвяне
Месото се нарязва на тънки пържолки и леко се накълцват. Овалват се в брашно и леко се запържват. В тенджера се слагат виното, 200 мл вода, подправките, нарязания лук на филийки и морковите, нарязани на кръгчета. Варят се около 15 минути. Редят се в тенджера от йенско стъкло или дълбока тава ред месо, ред зеленчуци, нарязани гъби. Накрая се залива със сметаната и се пече около час.
Рецептата е добавена от peta4e81 на 25 Март 2010 г.
Още рецепти за:
Ястия със свинско месо ⋅ Свински пържоли ⋅ Свинско с гъби ⋅ Свинско със сметана ⋅ Ястия с лук ⋅ Ястия с гъби
Подобни рецепти
Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
Регистрирай се сега!
или
(не изисква регистрация)
Няма коментари
© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.