Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

 
добави
Списъкът се запазва постоянно само ако сте регистрирани.
Разпечатай Изпрати по email Изпразни списъка
Крилца от пуйка с ром и кориандър
Рейтинг: 1
Сложност: Трудна
Любима на 1 готвача Любима
Разпечатай
без снимка
Необходими продукти
  • Добави в списъка за пазаруване12 бр. крилца от пуйка
  • Добави в списъка за пазаруване2 бр. зелени люти чушки
  • Добави в списъка за пазаруване4 скилидки чесън
  • Добави в списъка за пазаруване1 ч.л. семена от кориандър
  • Добави в списъка за пазаруване1 ч.л. кимион
  • Добави в списъка за пазаруване2 ч.л. морска сол
  • Добави в списъка за пазаруване2 бр. лимони
  • Добави в списъка за пазаруване1 глава кромид лук
  • Добави в списъка за пазаруване80 мл тъмен ром
  • Добави в списъка за пазаруване6 с.л. (60 мл) зехтин
  • Добави в списъка за пазаруване2 с.л. (20 г) кафява захар
  • Добави в списъка за пазаруване3/4 ч.ч. (150 мл) пилешки бульон
  • Добави в списъка за пазаруванепресен кориандър
Начин на приготвяне
Лютите чушки се почистват от семето и се нарязват на ситно. Счукват се в хаванче заедно с чесъна, семената от кориандър, кимиона и солта. Част от кората на лимоните (2 чаени лъжички) се настъргва, а сокът им се изцежда. Настърганата кора се разбърква с 1 с.л. (10 мл) лимонов сок, 4 с.л. (40 мл) ром, 3 с.л. (30 мл) зехтин и счуканите подправки. Измитите и подсушени крилца се мариноват 2 часа в тази смес. След това месото се изважда от маринатата и се запържва 10 минути в останалия зехтин. Добавят се ситно нарязаният лук и захарта. Задушават се няколко минути, след което се добавят маринатата, бульонът, останалият ром и лимонов сок. Ястието се задушава още около 45 минути. Поднася се, поръсено със ситно нарязания пресен кориандър (магданоз).
Рецептата е добавена на 11 Декември 2005 г.
Още рецепти за:

Свързани статии:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
Няма коментари
Сподели рецептата

Във форума
Кола под наем - от А(йде) до Я(колко евтино излезе) - от По Света
Нови снимки
от tilliaот tilliaот tilliaот tilliaот tilliaот tilliaот tilliaот tilliaот tilliaот gigiот Radulovaот Radulovaот vanjaот zlareот zlareот zlareот perunikaот perunikaот perunikaот emi03
Рецепти на деня


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.