Критараки (арпа) с пилешко месо и гъби
Необходими продукти
  • • 500 г критараки (арпа фиде)
  • • 4 бр. сварени пилешки бутчета
  • • 1 по-голяма глава лук
  • • 1 малка глава чесън
  • • 1 ч.ч. доматен сос
  • • консервирани гъби - около 1-2 ч.ч.
  • • олио
  • • сол
  • • 6 ч.ч. пилешки бульон
Начин на приготвяне
Нарязваме лука на ситно, скилидките чесън на кръгчета и ги запържваме до леко порозовяване. Добавяме доматения сос и гъбите. Оставяме да поври малко. Прибавяме пилешкия бульон и след като заври слагаме измитото критараки (арпа). Полуготово ястието се изсипва върху бутчетата, предварително наредени в тава. Поръсва се с черен пипер и се запича във фурната. Критараки може да се замести и с кус-кус.
Рецептата е добавена от horak на 21 Октомври 2009 г.
Още рецепти за:
Подобни рецепти
Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
# 3
Aliana
магьосник в кухнята
Много интерсно ястие... Не съм ползвала паста по този начин. Тази паста се казва Risi или малко по-едра - Risoni (точно тази за рецептата) т.е. паста с формата на ориз - това за тези, които живеят извън България, където пастата е с италианските си имена. Определено ми допада рецептата.21 Окт 2009
# 2
horak
майстор с шприц
[Автор на рецептата]
Критараки е макаронено изделие, във формата на продълговат ориз. Има ги от серията на Миско и Стела. А в рецептата съм написала, че може и да замените с обикновен кус-кус, но вкусът е малко по-различен, поне за мен!21 Окт 2009
# 1
desislava76
магьосник в кухнята
Какво е критараки, какво е арпа...? Поне за мен са непонятни наименования.21 Окт 2009

Сподели рецептата

Във форума
Нови снимки
от krasikn10от Ella_22от Doroteyaот zlareот zlareот zlareот zlareот zlareот zlareот zlareот zlareот Ella_22от Ella_22от Doroteyaот Doroteyaот Doroteyaот Doroteyaот Doroteyaот krasikn10от Lirinka
Рецепти на деня
> <


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.