Кроасаните се разбъркват с киселото мляко и се слагат в тортена форма. Локума се разтопява с малко топла вода. Когато локумената маса поизстине я излейте върху другата смес и загладете. Десерта се охлажда 3-4 часа в хладилник и тогава се сервира.