Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

 
добави
Списъкът се запазва постоянно само ако сте регистрирани.
Разпечатай Изпрати по email Изпразни списъка
Кроасани Ани
Рейтинг: 10
Сложност: Лесна
Любима на 60 готвача Любима
Разпечатай
виж снимката
Снимката е добавена от ani_perla
Необходими продукти
  • Добави в списъка за пазаруване600 г брашно
  • Добави в списъка за пазаруване1/3 кубче мая
  • Добави в списъка за пазаруване3 бр. яйца
  • Добави в списъка за пазаруване50 г мед
  • Добави в списъка за пазаруване50 г захар
  • Добави в списъка за пазаруване100 мл прясно мляко
  • Добави в списъка за пазаруваневанилия
Начин на приготвяне
От продуктите се замесва меко, пухкаво тесто. Разточва се тънка кора и се реже на триъгълници и се завива от основата към върха. Така готовите кроасани втасват 30-40 минути. По желание може да се намажат с жълтък, след което се пекат 10-15 минути на 150 С.
Рецептата е добавена от ani_perla на 4 Март 2009 г.
Още рецепти за:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
# 17
tatqna2004
гост в кухнята
Това не са никакви кроасани а наи обикновенни кифлички!4 Фев 2011
# 16
lubopitka
магьосник в кухнята
Аз все пак да питам - наистина ли не се слага никаква мазнина?12 Май 2010
# 15
ani777y
ентусиаст с миксер
аьам мерси... може би ще ги направя и ще сложа снимки защото много ме дразнят снимки които не са по рецептата11 Май 2010
# 14
neli.mag
магьосник в кухнята
Ani 777y, снимката е от нета - Ани е написала източника. Аз правих по тази рецепта, без меда /не ми се иска да го хабя в тесто/ и се получиха кифлички, обаче със френско име :) . Нямат нищо общо с апетитния екземпляр на снимката. Но си бяха мекички и вкусни поне 3 дни. Може да се сложи и някаква плънка.11 Май 2010
# 13
ani777y
ентусиаст с миксер
някой правил ли ги е? искам да пробвам но без меда но на всички други рецепти се слага и маргарин... и тази снимка на тази рецепта ли е?11 Май 2010
# 12
andirope
магьосник в кухнята
Много се извинявам дами но кроасаните не се правят от много листно тесто. Аз съм работила в тази сфера преди 8 години. Мисля че е подобна но без меда, ние там после разточвахме тестото на машина която се нарича ламинатор. Но в тестото преди това се поставя маргарин, прави се пакет така се нарича и се обработваше, за това кроасаните са така разлистени.14 Мар 2009
# 11
ani_perla
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
не знам тогава :) всеки си има техника, но за конкретната рецепта е така, пробвай :)10 Мар 2009
# 10
SweetyPie
виртуоз с тиган
Ани когато съм месила, съм си набрашнявала ръцете и когато е омесено тестото го оставям в купа и тогава го намазвам отгоре с олио. С мазни ръце не мога да си представя да меся, но сигурно така се месят кроасани.10 Мар 2009
# 9
ani_perla
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Мазнина в продуктите няма, но когато се меси нали си потапяме ръцете в мазнина, за да се меси по-лесно.10 Мар 2009
# 8
SweetyPie
виртуоз с тиган
Ani, значи не се слага никаква мазнина така ли? Ти правила ли си ги?9 Мар 2009
# 7
ani_perla
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Може някой друг да сложи на тази рецепта снимка, за да видят другите как изглеждат кроасаните.9 Мар 2009
# 6
neli.mag
магьосник в кухнята
Жалко, че няма никакво съответствие между рецептата и снимката.9 Мар 2009
# 5
ani_perla
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Рецептата е за кроасани, а маята мисля, че може и да е от пакетче 1бр. мисля, че няма да има проблем ако е толкова, а за да стане като на картинката трябва да е бутер тесто иначе не стават такива. Аз сум я сложила тази картинка да се добие просто представа за рецептата.9 Мар 2009
# 4
zuzkoto
виртуоз с тиган
В случая свежата мая може да се замени с 7 г суха мая. От снимката се вижда, че кифличките са от многолистно тесто, което предполага, че трябва да има и масло в тестото.9 Мар 2009
# 3
mariya_laz
гост в кухнята
Дали могат да се направят със суха мая, ако да-какво количество се слага?9 Мар 2009
# 2
SweetyPie
виртуоз с тиган
Това рецепта за кроасани ли са или за кифлички? Аз кроасаните си ги представям от многолистно тесто както са на снимката. Не се ли слага масло или някаква друга мазнина?8 Мар 2009
# 1
kami
гост в кухнята
Страхотно изглежда и вкусно, ще ги направя в най-скоро време. Браво Ани благодаря за лесната рецепта.8 Мар 2009
снимки от
ani_perla
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Снимка 1 4 Мар 2009
Сподели рецептата

Във форума
Природните чудеса на Норвегия - Прекестолен - от По Света
Нови снимки
от ronicatот Svettот Radulovaот Radulovaот perunikaот Radulovaот Radulovaот evita_8286от evita_8286от tilliaот tilliaот tilliaот Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от nela111
Рецепти на деня
> <


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.