Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

 
добави
Списъкът се запазва постоянно само ако сте регистрирани.
Разпечатай Изпрати по email Изпразни списъка
Кроканова торта
Рейтинг: 6
Сложност: Трудна
Любима на 12 готвача Любима
Разпечатай
без снимка
Необходими продукти
  • Добави в списъка за пазаруване5 бр. яйца
  • Добави в списъка за пазаруване1 ч.ч. (200 г) захар
  • Добави в списъка за пазаруване200 г орехови ядки
  • Добави в списъка за пазаруване1 с.л. (10 г) брашно
  • Добави в списъка за пазаруване1 пакетче бакпулвер
  • Добави в списъка за пазаруване1 прах ванилия
  • За крокана:
  • Добави в списъка за пазаруване1/2 ч.ч. (100 г) захар
  • Добави в списъка за пазаруване100 г орехи
  • Добави в списъка за пазаруванемасло
  • За крема:
  • Добави в списъка за пазаруване200 г масло
  • Добави в списъка за пазаруване4 бр. жълтъци
  • Добави в списъка за пазаруване1 ч.ч. (200 г) захар
  • Добави в списъка за пазаруване2 праха ванилия
Начин на приготвяне
С миксер се разбиват жълтъците със захарта. Постепенно с лъжица се добавят смлените орехови ядки, брашното, бакпулвера, ванилията и много внимателно се прибавят разбитите на сняг белтъци. Сместа се изсипва в намаслена тортена форма и се пече в предварително загрята фурна.

На крокана: В тиган се слага захарта и се карамелизира. Добавят се смлените орехи и бързо се смесват със захарта. Сместа се изсипва в намазана с масло чиния и се оставя да изстине.

На крема: Разбиват се жълтъците със захарта, прибавят се маслото и ванилиите и се разбива до получаване на пухкав крем.

Изтиналият крокан се счуква в хаванче на ситно (на "пясък") и 1/3 от него се изсипва в крема. Изстиналия блат се реже на две, едната част се намазва с крем, отгоре се поставя втория блат, отгоре и отстрани се намазва с крем и отгоре тортата се поръсва с крокан.
Рецептата е добавена на 6 Септември 2003 г.
Още рецепти за:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
# 1
sisa
(нерегистриран)
Рецептата е добра но е малко тежка.11 Сеп 2006
Сподели рецептата

Във форума
Пиза - от По Света
Нови снимки
от veselata_g_kот sweetnesот lor4etoот lor4etoот veselata_g_kот veselata_g_kот tonitalevaот tonitalevaот AnnaJamesот veselata_g_kот Makaweliот Makaweliот renitoот User7278от veselata_g_kот veselata_g_kот lili_peniот lor4etoот lor4etoот lor4eto
Рецепти на деня


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.