Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

 
добави
Списъкът се запазва постоянно само ако сте регистрирани.
Разпечатай Изпрати по email Изпразни списъка
Крокети от риба, праз и картофи
Рейтинг: 1
Сложност: Трудна
Любима на 2 готвача Любима
Разпечатай
без снимка
Необходими продукти
  • Добави в списъка за пазаруване400 г почистена риба или готова рибна кайма
  • Добави в списъка за пазаруване2 стръка праз
  • Добави в списъка за пазаруване3-4 бр. картофи
  • Добави в списъка за пазаруване2 бр. яйца
  • Добави в списъка за пазаруванебрашно
  • Добави в списъка за пазаруванегалета
  • Добави в списъка за пазаруване1-2 с.л. настърган кашкавал или сирене
  • Добави в списъка за пазаруванечерен пипер
  • Добави в списъка за пазаруванесол
  • Добави в списъка за пазаруванели­монов сок
  • Добави в списъка за пазаруванерастително масло за пържене
Начин на приготвяне
Рибата, нарязана на много дребни парчета (или рибната кай­ма), се наръсва с лимонов сок, сол и черен пипер и се оставя да отлежи 30 минути в хладилник. Празът се нарязва много ситно, посолява се и се задушава 10 минути в 2 с.л. растител­но масло. Сварените в малко подсолена вода картофи се отцеждат и докато са още топли, се пасират или намачкват с вилица. Така пригот­вените продукти се смесват и към тях се прибавят кашкавалът, 1 бр. яйце и черен пипер. Сместа се омесва добре и от нея се оформят крокети (като къси кебапчета), които се панират последователно в брашно, в разбито яйце и в галета и се пържат в много сгорещено растително масло (да образу­ват коричка).
Рецептата е добавена на 30 Март 2008 г.
Източник: "Аламинути", София Смолницка, 1988 г
Още рецепти за:

Свързани статии:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
Няма коментари
Сподели рецептата

Във форума
Природните чудеса на Норвегия - Прекестолен - от По Света
Нови снимки
от Mucunka87от Radulovaот vile11от lili_peniот lili_peniот Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85
Рецепти на деня


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.