Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

 
добави
Списъкът се запазва постоянно само ако сте регистрирани.
Разпечатай Изпрати по email Изпразни списъка
Крокети от смляно месо и зеленчуково пюре
Необходими продукти
  • Добави в списъка за пазаруване400 г смляно месо
  • Добави в списъка за пазаруване1 глава лук
  • Добави в списъка за пазаруване1 връз­ка корени за супа
  • Добави в списъка за пазаруване2 с.л. растително масло
  • Добави в списъка за пазаруване3-4 бр. картофи
  • Добави в списъка за пазаруване2 бр. яйца
  • Добави в списъка за пазаруване1 ч.л. доматено пюре
  • Добави в списъка за пазаруване20-30 г масло
  • Добави в списъка за пазаруванесол
  • Добави в списъка за пазаруванечерен пипер
  • Добави в списъка за пазаруваненастъргано индийско орехче
  • Добави в списъка за пазаруванеба­хар
  • Добави в списъка за пазаруванемагданоз
  • Добави в списъка за пазаруване2 с.л. сметана
  • Добави в списъка за пазаруване1 дебела филия сух бял хляб без кората
  • Добави в списъка за пазаруваненастърган кашкавал
  • Добави в списъка за пазаруваненастъргано сирене
  • Добави в списъка за пазаруванебрашно
  • Добави в списъка за пазаруванегалета
  • Добави в списъка за пазаруванемазнина за пържене
Начин на приготвяне
Ситно нарязаните корени за супа се задушават с щипка сол в половината растително масло. Картофите се сваряват. Ситно нарязаните лук и магданоз се задушават в останалото растител­но масло. Задушените корени за супа и картофите се претриват през сито. Прибавят се месото, лукът и магданозът, един жълтък, маслото, сметаната, доматеното пюре, настъргано сирене, под­правките и сол на вкус. Сместа се омесва, като се прибавят трохите от хляба и 1 с.л. брашно. Оформят се кро­кети (кебапчета), които се овалват в брашно, потапят се в раз­битото яйце и галета, смесена с настърган кашкавал, и отново в яйцето и се изпържват в много гореща мазнина.
Рецептата е добавена на 6 Март 2008 г.
Източник: "Аламинути", София Смолницка, 1988 г
Още рецепти за:

Свързани статии:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
Няма коментари
Сподели рецептата

Във форума
На път с мен - от По Света
Нови снимки
от renitoот zlareот zlareот Radulovaот Radulovaот Radulovaот pipilotaот dori21от Radulovaот Radulovaот pipilotaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanja
Рецепти на деня


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.